comunidades

montanesa

27 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Guisos legumbres Reto Typical Spanish

Faltan pocos días para que llegue la primavera, pero parece que el tiempo se ha arrepentido de no haber hecho frío este invierno, y nos ha llegado ahora. De todas formas siempre viene bien que llueva, y como el frío nos ha respetado las fiestas de la Magdalena en Castellón, ahora que haga unos días fríos.... hasta Pascua.Los platos de cuchara me encantan, y si son de legumbres aún más....es que me ...

Pinchos y Tapas Recetas aperitivo ...

Para nuestra alegría prepararemos unos Caracoles a la montañesa, una receta múl fácil y sabrosa que puede ser una deliciosa tapa o un aperitivo. Soy un amante de los caracoles y me gustan en todas sus variadas recetas, hasta acompañados de un simple alioli.Ingredientes 1 Kg. de caracoles limpios (si os gustan los caracoles como a mí, mejor 2 kg.) 1 Pimiento verde 2 tomates maduros 1 cebolla 4 die ...

recetas carnes thermomix ...

Ingredientes para 3 comensales400 gr de mollejas,1500 gr de agua,100 gr de cebolla pelada y troceada,2 ramitas de perejil,1 hoja de laurel,50 gr de zumo delimon,3 dientes de ajo pelados,100 gr de aceite de oliva,sal,pimienta,50 gr de pan rallado,perejil picada para espolvorear. * Poner a remojar las mollejas en agua, cambiandolas varias veces hasta que queden limpias de sangre. * Llenar el vaso. ...

Ingredientes: para 4 personas400 grs de caricos1 cebolla4 dientes de ajo1 pimiento choricero1 pimiento verde1 pimiento rojoaceite de olivapimientón y salElaboración:Lavamos los caricos y los ponemos a remojo (no menos de 6 horas), junto con un poco de aceite usado de freir carne o patatas o huevos y 2 cucharadas de pimentón dulce.Se ponen a cocer en ese mismo agua con la cebolla, 2 dientes de ajo. ...

Legumbres y verduras

"Refrany;Els espinacs menjals a sacs".Las espinacas, cómelas a sacos.Hoy he preparado una Olla montañesa con espinacas, se trata de un plato similar al cocido montañés, plato típico de Cantabria, pero con variantes.Es un guiso de interior, de montaña,uno de ésos platos de cuchara que apetece en cuanto hace frío y hoy aquí sólo tenemos 4º, así que he pensado prepararlo para comer y de paso hacer la ...

carnes conejo olla GM

Siempre viajaba ligera de equipajeDurante el invierno la lluvia y los cielos encapotados eran su mejor compañíaDurante el buen tiempo, las abejas y las mariposas eran sus compañeras de viaje. Los grillos y cigarras su banda sonora favoritaCuando decidía quedarse en algún pueblo no lo hacía por grandes motivosUn perro echado al sol, unos niños jugando en una diminuta plaza, dos abuelos sentados a l ...

recetas ensaladas ensaladas y verduras ...

Ingredientes para None comensalesAchicoria 1 unidad pan de molde 4 rebanadas queso de cabra 600 gr. tallo de apio 2 unidades hojas de apio nueces 50 gr. aceite de nuez 3 cucharadas vinagre de vino tinto 3 cucharadas ajo 1 diente [imagen=1824931]Lavar y escurrir bien la achicoria y ponerla en una ensaladera. Mezclar todos los ingredientes del aliño e incorporarlos después a las hojas de achicoria ...

COLABORACION

Hoy os traigo 6 recetas de legumbres variadas y diferentes, todas riquisimas y muy faciles.No te pierdas ninguna de las recetasALUBIAS CON ALMEJASdesde mi blog Mayte en la cocina os propongo estas alubias con almejas y verduras que son una delicia VER RECETALENTEJAS CON CHORIZODesde el blog Olor a hierbabuena nos proponen este clasico que nunca fallaVER RECETA COSTILLAS CON PATATAS Y GARBANZOSEn L ...

Sin categoría

Buenos días receteros!Hoy celebrarnos una de las fiestas mas importantes para los cántabros, el día de Cantabria, el día de Ntra. Sra. de la Bien Aparecida, patrona y madre de la montaña. Para celebrarlo hoy comemos menú cántabro, un menú no apto para dietas, pero, un día es un día y mucho mas hoy, fiesta mayor para todos los cántabros. ¿comenzamos?Vamos a ir abriendo boca con un buen cocido monta ...

Económicas Fáciles Tartas variadas

Quesada casera, la mas fácil del mundoQuesada casera, la mas fácil del mundo ,historia:La historia no me hace falta mirarla, la voy a escribir utilizando el sentido común. Mirad, hablamos de un producto típico de las montañas cántabras, y que utiliza derivados de la leche, huevos y harina básicamente. Tengo mas que claro que lo creó alguna montañesa (mujer cántabra) que tirando de lo que tenía en. ...

DULCES HORNO #RetococinArte ...

Hola a tod@s!! Hoy me toca un reto que me encanta y que lo tenía un poco olvidado, Se trata del reto que hace mi amiga María, del blog In my little kitchen. El reto se llama CocinArte, y María elige todos los meses una obra de arte, ya sea pintura, escultura o arquitectura y tenemos que hacer una receta que nos inspire. ¿A que es divertido?En esta ocasión tenemos que inspirarnos en un edificio de ...