montignac

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Pollo agridulce estilo restaurante chino, pero light

Te encantará esta versión ligera del pollo agridulce que puedes degustar en los restaurantes chinos. Este pollo agridulce light del blog PACOMERLIGERO tiene la particularidad de que se elabora sin azúcar, sin harina y sin grasas. Así que si estás a dieta, puedes disfrutar de este plato sin ningún problema. La receta está detallada, con imágenes del paso a paso.

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Crepes de crema de chocolate y fresas superlight sin azúcar, harina,grasas ni gluten

     Crepe,  crep, o crepa es una elaboración de origen francés que se suele hacer con harina de trigo, huevos, leche, aceite, sal. La pasta obtenida con éstos ingredientes se extiende en forma de disco y se cocina por sus dos caras, hasta que se dore. Se suele servir como base de un plato o postre, añadiéndole todo tipo de ingredientes, tant ...

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Montignac: la dieta de la glucemia

Con Michel Montignac llegó la revolución a las dietas de toda la vida. Este especialista en nutrición, junto con el doctor Atkins, es considerado uno de los padres de los regímenes disociados, es decir, aquellos surgidos en los años setenta y ochenta que rechazan el método tradicional de adelgazamiento hipocalórico. Con este sistema, no se pasa hambre, sino que se prescinde de ciertos alimentos qu ...

Postres Todo arroz ...

Arroz con leche sobre crema de chocolate LIGHT

El arroz con leche  tradicional es un postre típico de la gastronomía de muchos países y se suele hacer cociendo lentamente el arroz en leche aromatizada y azúcar.La versión que os propongo es totalmente ligera, hecha con arroz integral, leche desnatada y edulcorante, con un toque especial que le da la crema de chocolate desengrasado, que hará las delicias de los amantes del chocolate. Al estar li ...

Montignac pescados y mariscos

Merluza en salsa

Parece que este verano va a ser de Levante. Andamos todos con los pelos revueltos y yo, que tengo la cabeza llena de remolinos y por eso llevo un pelado cortito, vuelvo a casa como la Pantera Rosa después de salir de la secadora. Aun así el lunes ya no pude más y bajé a la playa, que todo el año viendo el mar tan cerca y los vecinos todos negros como Conguitos, yo sigo pareciendo recién llegada de ...