Cocina

montse garin

20 ideas encontradas en Cocina.


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recopilatorios postres carnes ...

Receta de ensaimada

Ensaimadas,elaboradas por Paqui A. Aranzana siguiendo la receta de El aderezoEmpezaremos por comentar que requieren de largo tiempo de fermentación. Al menos doce horas. Lo ideal es dejar reposar la masa toda la noche.Sobre los orígenes de la ensaimada mallorquina, como la de la mayoría de recetas antiguas, es incierto. Probablemente provenga de la cocina árabe.- La forma de este dulce se asemeja ...

Bizcochos aceitesabril bizcocho de kiwi ...

Bizcocho de Kiwi

La semana pasada mi tía me dio muchísimos kiwis así que me vino a la mente que nunca había hecho un bizcocho utilizando esta deliciosa y sana fruta… ¿saldría bueno? Bueno no, lo siguiente, así que manos a la obra: 5 huevos 250 gramos de azúcar zumo de 1 limón 4 kiwis 100 gramos de aceite de girasol Sabrosol 1 sobre de levadura en polvo 400 gramos de harina normal Precalentamos el horno a 1 ...

recopilatorios postres carnes ...

Lentejas con chorizo y morcilla fácil

Lentejas con chorizo y morcillaUn plato de lentejas dedicado a María José Martínez,miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA,a quien conocimos personalmente hace unas semanas y que ha tenido el detallazode mandarnos unos chorizos y morcillas de La Mancha, concretamente de Sisante en Cuenca.Ingredientes:300-350 gr. de lenteja pardina2 chorizos2 morcillas1 cucharadita generosa de pimentón ...

Las recetas de mis chicas Verduras

Rollitos de jamón york rellenos de ensalada Waldorf

Hoy no os traigo una receta mía sino un regalo de una las amigas de facebook de “jugando entre pucheros”, por lo que la convierte en una receta muy especial, no sólo por lo rica que está sino por su procedencia. Muchas gracias Montse Garín por tus rollitos de jamón york rellenos de ensalada Waldorf.La ensalada Waldorf tiene su origen en la Nueva York de finales del siglo XIX en las coc ...