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12 ideas encontradas en Cocina.


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Aceite Conde de Mirasol cocinanovatos Economico ...

Pastel de carne

No se cómo se me ha ocurrido con este calorazo hacer un pastel de carne .. el horno echando pompas y el calor entrando por la cocina .. madre mia me desmayo !!! ... PEEEEROOOOOO ... ha tenido su ventaja. Está tan bueno !!! que todo esto se esfuma ajajajaaa y ver repetir el plato a tu marido, NO TIENE PRECIO !!!La receta original la podéis encontrar en http://comida.uncomo.com/receta/como-hacer-pas ...

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Taboulé de quinoa y granada – Quinoa and pomegranate tabbouleh

El taboulé (o tabulah) es un plato árabe frío típico de países como el Líbano, Siria,  Marruecos… y es preparado de diferentes maneras en cada país. Es normalmente servido como ensalada-acompañamiento de otros platos  aunque puede servir perfectamente como plato principal, ya que es muy completo. El tabulé se suele preparar con sémola de trigo bulgur, o con cuscús como es preparado en países ...

Dulces

Tejas de almendra

Hace tiempo que tenía ganas de preparar estas tejas, y las almendras ecológicas de BORGES incluidas en la última DISFRUTABOX me lo ha recordado. Así que aquí están, con poquitos ingredientes quedan riquísimas. Han quedado un poquito oscuras porque las almendras tienen la piel, si lo hacemos con almendra pelada quedarán más claritas.Necesitamos:- almendra molida, unos 60 gramos- dos claras de huevo ...

Algo saladito featured legumbres y verduras ...

Loubia marroquí, un potaje de alubias muy especial #Asaltablogs

LOUBIA, MOROCCAN STEWED WHITE BEANS(Scroll down for the English recipe)--¿Sabes qué día es hoy? --Ultimo domingo del mes.--¿Y qué te traigo hoy?--Receta del #Asaltablogs.--¡Síííí......!Y es que ya estaba deseando enseñarte mi receta de este mes para el reto del Asaltablogs. Esta vez no he elegido nada dulce porque después del lote de mantecados, turrones, roscos de reyes que me he dado, he decidid ...

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Visitando ALIMENTARIA, Salón Internacional de Alimentación y Bebidas ♢ Visiting ALIMENTARIA, International Food & Drinks Exhibition

Como os contaba hace apenas 10 días, estuve visitando el Salón Alimentaria en  Fira de Barcelona, uno de los mayores eventos sobre alimentación, bebida y gastronomía, con una programación de lo más internacional e innovadora. Un recinto inmenso dividido en varios pabellones con diversas secciones especializadas. En él se podían  encontrar infinidad de stands de todo tipo: vinos, cafés, aceites de. ...

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CUSCÚS DE COLIFLOR VEGANO ♢ VEGAN CAULIFLOWER COUSCOUS

Antes que nada, hablar un poco de este singular vegetal que llamó mi atención en la frutería, la coliflor verde o brocoflor como también se le suele llamar. Al verla enseguida me entró la curiosidad por saber más… ¿será un tipo de coliflor o una mezcla de coliflor con brócoli? Pues resulta ser coliflor. A diferencia de la blanca que crece envuelta por unas hojas gruesas que impiden que desar ...

Pescados

Cazuela de lomos de merluza y gambas

Unos lomos de merluza preparados sobre una base de patatas, con gambitas...Ingredientes:- dos lomos de merluza- un puñadito de gambas- dos o tres patatas- una zanahoria- 1/2 vasito de tomate frito (en esta ocasión tomate frito estilo casero de Solís)- 1/2 cebolla- un vaso de caldo de verduras (en esta ocasión el caldo de verduras ecológico de Costa Eco)- aceite de oliva virgen extra- sal y pimien ...