Morros de ternera en salsa

Por su sencillez y con pocos ingredientes hacemos un plato para chuparse los dedos y sino hacer la prueba... Tomar nota... Ingredientes: 1 kg ternera 250g guisantes o congelados 2 cebollas 2 zanahorias 2 tomates maduritos c/s sal c/s pimienta negra molida 1 vaso de vino blanco aceite de oliva virgen 1 cda harina c/s patatas fritas Elaboración: Poner una olla en el fuego con un buen chorro de a ...

Ingredientes para None comensalesTernera aceite 1 cucharada sobre de sopa de cebolla 1 unidad agua 750 cl. pimienta curry En una olla se pone ponen 750 cl de agua y un sobre de sopa de cebollas, En una sartén con una cucharada de aceite se rehoga la carne con pimienta y curry. Cuando esté doradita, se echa en la sopa de cebolla y a cocer a fuego medio. Se deja la carne cociendo hasta que ...

Como lleváis este verano atípico que estamos teniendo? Algunos estaréis descansando con vuestras vacaciones y recargando pilas tanto da en la playa, como en la casa del pueblo, como en casa tumbados a la "pata llana", otros quizá esperando las ansiadas vacaciones, sea como sea lo que esta claro es que tenemos que comer. Estoy harta de preparar este plato y quizá por ser común no me había ...

INGREDIENTES: - 500 gr. de Ternera en tacos (hay bandejas en mercadona que pone vacuno) - 2 Cebollas medianas - 2 Zanahorias grandes - 2 Dientes de ajo - 1 Bote de champiñones laminados - Guisantes ((medio vaso) - Perejil fresco (3-4 ramitas) - Piñones - Pimentón dulce - Sal - Aceite - Coñac - Agua ELABORACIÓN: En primer lugar cogeremos las zanahorias, las pelamos, lavamos y las cortamos a rodajas ...

Hola Chic@s. Hoy vengo con un plato sencillo y socorrido El típico plato que nos suele gustar cocinar ya que lo vamos a poner en la misma olla, en este caso por rapidez lo hacemos en la olla exprés o rápida. Ya que la carne se hace antes y queda tierna. Este plato lo podemos hacer el día anterior y también lo podemos congelar y resolveremos el segundo plato de otro día. Lo podremos acompañar con p ...

INGREDIENTES: 450 gr de ternera en trozos Harina para rebozar la carne 100 gr de aceite de oliva virgen extra 100 gr de cebolla 1 diente de ajo 50 gr de tomate triturado (natural o en conserva) 50 gr de caldo de pollo o agua 25 gr de vino blanco Sal y pimienta al gusto. PREPARACIÓN: Salpimentamos la carne y la enharinamos. En una sartén con el aceite caliente, la freímos hasta que se dore. Dejamos ...

Estudié Veterinaria en Murcia. Y durante el primer año de estudios estuve viviendo en una casa de una seño ra. La señora Antonia. Una mujer que trabajaba limpiando en un supermercado, tenía tres hijos, viuda... y para remate, alquilaba habitaciones a estudiantes y les ofrecía pensión completa. Nos juntamos tres chicas. Vivíamos 7 personas en una casa con tres habitaciones. No sé de dónde sacaba ...

Para los amantes de las tapas típicas murcianas, las tapas de aquellos mesones que fueron tan abundantes en la Murcia en los años 80. Para los buscadores de la autenticidad y de la esencia local: cómo hacer una ternera en salsa murciana como se hacía en el bar. Sentarme a escribir recetas de esta índole me lleva siempre a unos terrenos un tanto grisáceos, en los que se mezclan los recuerdos de la ...

El fricandó es un plato tradicional de la cocina catalana que se hace a base de filetes finos de carne de ternera y que casi siempre tiene setas . Junto con el estofado de ternera es uno de los pocos platos de la cocina tradicional clásica catalana que se hacen a base de buey o ternera. El fricandó se suelen hacer el día de antes por que aún gana más en sabor el plato, y tambien porque es una comi ...

Hoy os traigo una receta, que os va a encantar, son unos filetes, que pueden ser de la pieza que más os gusten. Mis preferidos son los de tapilla, también podéis usar los de cadera o babilla, que son de 1° categoría y quedan excelentes. Mis fogones están listos ya… A cocinar. Ingredientes; 1 1/2 de filetes de ternera 1 cebolla 1 pimiento rojo mediano 1 pimiento verde italiano 3 dientes de a ...