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mousse de atun

117 ideas encontradas en Cocina.


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Aperitivo Pescado Tradicional

Aperitivo rápido. Ideal para bocatas, tostaditas, acompañamientos en reuniones, celebraciones, o un ratito en familia.Ingredientes160gr atún lata escurrido (dos latas)100gr queso crema1 cucharada cebolla en polvo2 cucharadas de mantequillaAblanda la mantequilla. Añade el resto de ingredientes y bate, hasta optener una crema homogénea.Guardala en el frigorífico hasta el momento de utilizarla.A disf ...

Pescado Nórdica Tapeo

Esta receta de mousse de atún (tunmousse) es todo un clásico en Dinamarca; se come a diario, pero también es imprescindible en las comidas navideñas.En los 80 se hacía con un montón de mantequilla derretida y gelatina, de forma que se solidificaba y lo cortaban en lonchas como embutido. Hoy en día ya no se usa mantequilla y se come como una especie de paté, no en lonchas.Como pasa con el parchís,. ...

APERITIVOS / ENTREMESES / PINCHOS ajo negro aperitivos fríos ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com En un menú los aperitivos son tan importantes como los platos principales, empezar una comida con pequeños bocados es una idea magnífica que nos gusta a todos, al menos a mí me apasiona, si además nos decantamos por algo fácil, rico y económico como esta mousse de atún mejor que mejor. Encima podemos prepararla con antelación, yo diría que ...