MOUSSE DE CHOCOLATE CON CAFÉ - 13 septiembre día internacional del chocolate








¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

general café chocolate ...

Este mes, el reto de Tía Alia, estaba de visita en Cocinando con Neus, donde nos proponían, como todos los meses una propuesta salada: crema de espinacas. Y una dulce, la que escogí yo, y por eso os traigo esta rica mousse de café, a la que añadí un toque de chocolate. Recta de Tía Alia Ingredientes:1 café solo 4 huevos 100 g de azúcar 1 cucharada de mantequilla 2 onzas de chocolate 70% Prepar ...

recetas postres chocolate ...

Ingredientes para 4 comensalesChocolate fondant 120 gr. huevo 2 unidades café soluble 1 cucharada azúcar glasé 1 cucharada nata montada 1 taza licor de café 1 cucharada [imagen=1824447] Trocear el chocolate y ponerlo en un cazo al baño María, junto con el café soluble y el azúcar. Remover con una espátula, hasta que se derrita. A continuación, dejar entibiar y agregar las yemas de una en una, y el ...

general celiaquía gluten ...

Hoy, 5 de mayo, se celebra el Día Internacional del Celíaco. Cada vez son más las personas que padecen esta enfermedad autoinmune (exactamente 1 de cada 100) que les impide comer alimentos con gluten, pues su ingesta altera parte de su sistema digestivo con consecuencias para la salud general. Con motivo de esta fecha señalada, Celiacos.com, una web que reúne e informa a afectados por la celiaqu ...

Nutrición

Cada segundo viernes del mes de octubre, se celebra el “Día Internacional del Huevo”. Aquí en el blog ya hablamos de este estupendo y versátil alimento, hoy  vuelvo a poneros la entrada en la que trate de explicaros, porque debíamos de eliminar el miedo que nos provoca su consumo. De modo que felicitamos al huevo en su día…y repasamos sus estupendas cualidades. Os dejo también un ...

Huevos y Pasta Noticias huevo duro ...

El Día Mundial del Huevo se celebra todos los años el segundo viernes de octubre y se celebró por primera vez en 1996. Desde entonces, las personas de todo el mundo celebran “el consumo de los huevos como una fuente excelente y muy asequible de proteínas de alta calidad y su papel vital en la alimentación” Los huevos son un alimento universal y están presentes en las cocinas de todo e ...

azúcar café chocolate ...

Una deliciosa combinación de chocolate blanco y café. ¡¡¡¡Os sorprenderá, está super rica!!!! Para la Mousse de Chocolate Blanco: 250 gr de chocolate blanco postres 400 ml de nata para montar 80 gr de azúcar 3 hojas de gelatina Para la Crema de Café: 150 gr de azúcar 140 ml de agua muy fría 35 gr de café soluble Para cuatro vasitos o copas. Mousse de Chocolate Blanco: Ponemos a hidratar las hoj ...

recetas postres postres

2 sobres de grenetina 2 tazas de leche 3 yemas 75 gms de ázucar 1 taza de crema batida dulce 2 claras batidas a punto de nieve vainilla extracto de café 1 cucharada de cocoa 1. Hidratar la grenetina en media taza de agua que esté fría. Aparte ponga a hervir la leche, bata sus yemas con ázucar, vertir un chorrito de leche hirviendo e incorporarlos muy bien. 2. Agregar las yemas batidas a la leche h ...

recetas dulces canal cómo se hace mousse de chocolate ...

Para los golosos no hay más felicidad que un buen postre de chocolate. En esta ocasión disfrutaran mucho con esta tarta de mousse de chocolate y café. Su textura y sabor es la combinación perfecta para disfrutar de este capricho y hacernos felices a todos. Esta receta paso a paso, necesita los siguientes ingredientes: INGREDIENTES PARA LA BASE 150 gr de galletas 75 gr de mantequilla 1 molde de 20- ...

Frases y buena vibra Personajes

Feliz día a todos los chefs del mundo. Qué pases un gran día, creando y elaborando platos geniales y maravillosos. Nosotros enviamos un cariño afectuoso a Edgardo Band Chef de Vinos y Pasiones. ¡¡Qué hoy chef seas vos el agasajado!! Gracias a todos los que hacen maravillas en las preparaciones para que los sommeliers podamos maridarlas con excelentes vinos. Compartimos este video que habla de los ...

general

Felíz día para todos los que como yo, nos dedicamos de una u otra forma a este oficio, de entregar amor y pasión a través de ricas preparaciones, que pasamos horas en la cocina. Felicidades a todos los cocineros de profesión, amateur, para todos los que amamos la cocina.