arroz basmati
AVES Y CAZA
Cine
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Viajamos hasta la región de Sichuán, en China, para probar esta receta de pollo tradicional que nos enseñan a preparar desde el blog THE HITCHCOOK.
100 años
5 recetas
Cine
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El gran Kirk Douglas cumple la friolera de 100 años. Y en el baúl de las cine-recetas hay unas cuantas comparaciones gastrocinéfilas que recupero para conmemorar tan señalada fecha. Hoy rindo un homenaje culinario a un actor-productor de raza, que se ha batido en la arena de todos los géneros y que ha ganado cero Oscars (salvo el Honorífico, cómo no). En su variopinta y extensa saca interpretativa ...
dulces pecados
Navidad
Qué combinación tan riquísima es esta de chocolate blanco y café que te recomiendan desde el blog A COCINEAR.
Bryan Singer
Chipirones
Cine
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Amantes de las croquetas, hoy estáis de enhorabuena. Os traigo una maravillosa receta donde el protagonismo se tiñe de negro chipirón. Las croquetas son versátiles y permiten que juguemos con la imaginación y el relleno: jamón, pollo, bacalao, cordero, cocido... y os aseguro que esta "versión negra, casi un "film noir culinario" es una auténtica delicia.Hacer croquetas es todo un arte que requiere ...
almendra
especial sin huevo
fresas
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Desde el blog de ELENA PINAR nos ofrecen la receta de una versión saludable del cheesecake.
cocina
curiosidades
recetas
Una combinación de ingredientes perfecta para comer cualquier día. ¡Toma nota!
Alex de la Iglesia
callos
Callos a la madrileña
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Vuelven las cine-recetas al blog, que os tenía un poco olvidad@s. Por buenos motivos, por suerte. Y lo hacen aprovechando las fechas de San Isidro para rendir un sentido y gastro-cinéfilo homenaje a la ciudad de Madrid. Nada mejor que unos Callos a la madrileña comparados con la poderosa "El día de la bestia" de Álex de la Iglesia para volver con más fuerza que nunca.Los callos son un plato de ori ...
Abierto hasta el amanecer
Cebolla encurtida
CERDO
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Como nos comentan desde el blog THE HITCHCOOK, esta receta "lleva su tiempo, y necesita de paciencia, mimo y mucho horno", pero merece la pena el delicioso resultado.
Alioli
Bocata
Bocata calamares
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A propósito del estreno el próximo viernes 30 de noviembre de la película "Quinqui Stars" (Juan Vicente Córdoba) he decidido crear este icónico y archiconocido Bocadillo de Calamares (bocata-calamares, mejor dicho), para jugar como siempre entre lo culinario y lo cinéfilo. No se me ocurría nada más quinqui para tan especial ocasión...La obra - que pude ver en un pase privado, gracias a la generosi ...
Bonito
Bonito encebollado
Cebolla
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Hoy nos vamos a echar a la mar para cocinar este Bonito Encebollado. Un plato maravilloso, muy socorrido, y que saca las mejores virtudes interpretativas de un pescado magistral.La clave de la receta radica en la calma. Nosotros vamos a faenar sin prisa, pochando la cebolla a fuego lento, mimando cada ingrediente, vigilantes de su textura. Como la película comparada es "El viejo y el mar" seguirem ...
Postre
Menuda tarta tan tan rica que nos traen desde el blog TAPITAS Y POSTRES. No dejes pasar la oportunidad de probarla.
panes
recetas con kitchen aid
para niños
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Aprende gracias a esta receta de EL GATO GOLOSO, a preparar tu propio pan para los hot dogs que prepares en casa.
Postres
Pasteles
#Recetasdeestreno
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¡Hola! estoy muy feliz por que hoy se inaugura una nueva sección en el blog: Recetas de Estreno esta nueva sección consiste en publicar video recetas de Series y peliculas, y para comenzar quise hacer una receta de una de mis series favoritas: Friends.La verdad es que nunca me había animado a ver a friends, hasta el año pasado la empecé a ver y la verdad me encantó jajajaj todos los personajes me ...
#Recetasdeestreno
Pasteles
Postres
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¡Hola! estoy muy feliz por que hoy se inaugura una nueva sección en el blog: Recetas de Estreno esta nueva sección consiste en publicar video recetas de Series y peliculas, para comenzar quise hacer una receta de una de mis series favoritas: Friends.La verdad es que nunca me había animado a ver a friends, hasta el año y la verdad me encantó jajajaj todos los personajes me encantan (menos Ross, so ...
Bizcochos
Recetas
Bizcocho de claras de chocolate
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El famoso y 'angelical' bizcocho, pero en versión chocolateada. Una receta que te explican la detalle desde el blog TARTA DE MANZANA CASERA.