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Las deliciosas almejas reyna

A todo tipo de almejas se le conoce como moluscos bivalbos, que viven enterrados en las orillas de los ríos o en el mar. Hay de infinidad de variedades; almeja chirla, chocolata, de Islandia, japónica, las gigantes, de agua dulce, etc. En México la almeja reyna es muy consumida en las marisquerías al igual que las patas de mula y el ostión de piedra, quiero compartirles la receta de preparación de ...