Cocina

murcia que hermosa eres

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COCINA ESPAÑOLA RETO

ENSALADA MURCIANA

Continuando con las visitas a las comunidades autónomas, que La Cocina Typical Spanish nos está proponiendo, en el mes de junio nos tocan dos comunidades que son La Rioja y la Región de Murcia, que es la que he elegido yo: #MurciaquehermosaeresEn este reto tenemos que hacer algunas recetas que sean típica de la cocina española, cumpliendo las condiciones que nos indican las administradoras, y que. ...

Panes Recetas de Oriente Medio panes ...

Pan Lavash

Ya estamos en marzo, y en Murcia ha venido el mes con el calor de nuevo, qué invierno más raro hemos tenido…Hoy te traigo la receta del Pan Lavash. El Pan Lavash es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad como expresión cultural en Armenia.El Pan Lavash se puede preparar en forma de pan plano y blandito, perfecto para rellenar de lo que nos apetezca, o en forma de pan tostado y crujiente, como ...

Huevos

Tortilla de berenjenas

En Murcia hacemos tortillas de todo tipo de verduras, aquí os digo como hacer una de berenjenas.Tener en cuenta que las berenjenas tienen que estar sanas y duritas de lo contrario el sabor insípido, estropearía la tortilla.Espero que mi explicación haya sido clara y os animéis a prepararla....