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nabos

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fácil guisos recetas tradicionales asturianas

La tierra no descansa. Una vez cosechadas las patatas, o siembras otra cosa, o la tierra se llena de maleza.Y aunque ahora ya vayan quedando menos, se siguen sembrando nabos.Hace años, la mayoría se sembraba para usar como forraje para el ganado.Hoy día, con el tema de jornadas gastronómicas, se hacen unos potajes que están de muerte.Hay pequeñas diferencias entre unos, los de forraje, y los otros ...

HUEVOS RECETAS SIN THERMOMIX TORTILLAS

Vuelvo después de una semana sin publicar. Sabéis que fue la feria de Sevilla y además he tenido que atender asuntos familiares que no se podían hacer esperar. Lo primero es lo primero y aunque con muchas ganas de volver, a veces se hace imposible.Empiezo con un tortillón. Siempre me gusta "rizar el rizo", por eso he puesto manzana en la tortilla y el resultado ha sido todo un acierto.Combinar y ...

Batidos Licuados Verduras ...

Llevo tiempo queriendo incluir este tipo de "zumos" a la dieta, voy a ir poniendo poco a poco los que voy encontrando que parecen interesantes, a ver si así nos animamos. Este tipo de licuados mejor es hacerlos en casa que comprarlos en las tiendas, ya que tienen más conservantes, y azúcares. Por lo que son menos sanos.Si sabes de algún licuado rico e interesante, dímelo, para así incluirlo en nue ...

Cremas saladas Salados

Este tubérculo, que es especialmente rico en vitamina C, otorga su característico sabor a una gran variedad de platos de nuestra gastronomía. Aunque en algunas variedades pueden consumirse crudos, lo más habitual es cocinar este tubérculo, cuyos mejores ejemplares llegan al mercado durante el otoño. Asado, al vapor o a la plancha, resulta una excelente guarnición tanto para platos de carne como de ...

Recetas de segundos

Este plato, tiene todos los ingredientes de nuestra huerta. Son unas legumbres con verduras, que ya van apeteciendo los guisos de cuchara, y éste es uno de ellos.Ingredientes:300 gr de habichuelas (puestas a remojo la noche anterior)2 alcachofasun naboun manojo de ajos tiernosuna cebolla pequeñaun tomateaceite, sal1/2 cucharadita de pimentónazafránPreparación:Ponemos las habichuelas en la olla don ...

cocina hyggelig cocina internacional comida ...

Hoy vamos a hacer el plato que he estado preparando para el menú de mi cumpleaños, un delicioso plato de cuchara muy hyggelig, carrillada de cerdo estofada a la cerveza negra con puré de patata y nabo. Tengo que reconocer que hasta ahora no había hecho una receta con carrilladas de cerdo aunque me gustan mucho. Y he elegido este plato por varios motivos, uno, porque cuando he preguntado a mis amig ...

Cocina Mediterránea De cuchara De España ...

Esta receta de guiso de nabos con verduras y garbanzos es peculiar porque en Canarias no estamos acostumbrados a cocinar con nabos. Te aseguro que es un tubérculo con un sabor riquísimo. Te animo a que lo prepares, ya que te sorprenderá a ti y a los tuyos. Ideal sobre todo cuando hace fresquito.Cantidad: 1 caldero (8 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 45 minutosLista en:. ...

DE CUCHARA SOPAS Y CREMAS THERMOMIX ...

Con el tiempo que hace, no apetece más que comidas calentitas, cremas, cocidos, potajes... En resumen, platos de cuchareo. Entre ellos, las cremas y sopas son una excelente opción.Me he dado cuenta, revisando las recetas del blog, que no he publicado desde hace mucho alguna crema y en mi casa no faltan. Hoy vamos a cocinar una de nabo y remolacha que no pasará desapercibida por su color, y no dece ...