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18 ideas encontradas en Cocina.


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Preestreno del libro "De molta categoria", de Vicent Marco

Hoy 29 de marzo, a las 20:00 horas, se celebra en la Fábrica de Hielo de Valencia el preestreno del libro “De molta categoria”, escrito por el periodista valenciano Vicent Marco. Síntesis del libro “De molta categoria”, que saldrá a la venta el próximo mes de abril, destaca por estar escrito en dos lenguas (valenciano y castellano), por la diversión que ofrecen s ...

Platos de Cine Recopilatorio de Recetas cómo hacer albóndigas ...

Las mejores recetas con albóndigas (Parte II)

Llegan las mejores recetas con albóndigas (Parte II). Porque muchos somos los que amamos las albóndigas, de hecho hace poco hice un homenaje y os di a conocer las recetas más famosas en el mundo del cine; donde aprendimos los trucos de cocina de la mafia italiana afincada en Nueva York. También puedes consultar la primera parte de este post. Espero poder complaceros con esta selección con la que n ...

Pelotas de carne de Navidad de Castellón

Las pelotas de Navidad, o “pilotes de Nadal”, constituyen una tradición en Castellón y provincia durante las fiestas de Navidad, con algunas variantes en la receta según en la zona donde se cocinen. Se añaden a la paella o a un arroz caldoso de caldo de puchero.Básicamente los ingredientes principales habituales son la carne de cerdo picada, la manteca de cerdo y la miga de pan pero, p ...

Carnes Cenas Para niños ...

Recetas de albóndigas con distintas salsas

Recetas de albóndigas con distintas salsas, presentación:Recetas de albóndigas con distintas salsas, como la clásica salsa que acompaña a las albóndigas, de tomate, agridulce,… Hasta de coca cola! Te invito a pasar y que disfrutes.Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos.Albóndigas con tomateEs una comida deliciosa y que a los niños les encanta, además es perfecta para lle ...

Calendario de adviento Nadal - Navidad

Calendario de adviento De Les receptes que m'agraden. Día 24 ¡Feliz Navidad! ¡Bon Nadal!

Calendario de adviento De Les receptes que magradenDía 24 ¡Feliz Navidad! ¡Bon Nadal!Último día del calendario de adviento, esta noche llega la Navidad a muchas casas españolas, entre ellas la de mi família ^.^ Así que aunque para muchos la Navidad empieza mañana para mi la Navidad empieza hoy,,. En cuanto me acabe el café me voy para la casa de mi madre a comenzar los preparativos de esta noche ...

Aves y carnes especial Navidad

Piernas de cordero rellenas de níscalos y jamón al cava paso a paso

"Nadala;La nit de Nadal es nit dalegría, el fill de María ha nascut al portal"La Nochebuena es noche de alegría, el hijo de María ha nacido en el portal.Un clásico en casi todas las mesas en Navidad es el cordero, hoy traigo mi receta tradicional para Nochebuena, que nosotros los valencianos llamamos la Nit de Nadal.Una cena, realmente exquisita, lamentablemente...no hay fotos finales de presentac ...

amanida bimi calabacín ...

Amanida de bimi i carbassó amb quinoa i fomatge halloumi

"Penso en tots els moments terribles que hi ha hagut en la meva vida, però també en els moments bons, llumetes que parpellegen a larbre de Nadal" (Coses que els néts haurien de saber. Mark Oliver Everett)Com porteu els àpats nadalencs? És un no parar oi? Per això cal combinar els menús festius amb altres més lleugers, que ens permetin equilibrar una mica per no arribar rebotant a la costa de gener ...

Cocina de temporada Cocina tradicional Navidad ...

Sopa de galets

Os traigo la tradicional sopa de galets o sopa de Nadal catalana. Es costumbre comerla el día de Navidad, y con la carne del caldo al día siguiente, San Esteban, se preparan los tradicionales canelones.Veréis que es un sopa contundente, no sólo por el caldo sino por el relleno de los galets. Los galets son un tipo de pasta parecida a los "tiburones" pero bastante más grandes. Fuera de Cataluña no ...