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26 ideas encontradas en Cocina.


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Postres y Dulces

Tortitas bizcochadas de coco y piña, para Robinson Crusoe

Este mes en el Reto " Una galleta un cuento" el cuento elegido por Patricia la ganadora del reto anterior es Robinson Crusoe. Patricia que es la que dirige este reto tan simpático basado en hacer una receta, que imaginamos, a partir de la idea del cuento elegido del mes. Ella que es la que ideó este reto tiene un estupendo blog que es Pattys CakeTodos conocemos este cuento, y muchos habremos visto ...

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Torta de piña, receta chilena

 PREPARACION DEL BIZCOCHO Y RELLENO : AL HORNO ! :RELLENO DE LA TORTA: PREPARACION DE LA CREMA CHENTILLY : COBERTURA DE LA TORTA :DECORACION CON MANGA :Cuando pienso en esta torta me transporto a mi infancia; en mi Arica querido y mis papas preparando todo para celebrarme. Cada año me preguntaban “Qué torta quieres para tu cumple?” y cada año la respuesta era la misma&he ...

COCINA ESPAÑOLA DULCES RETO

Islas flotantes

Este mes en el reto de Una galleta, un cuento hay un nuevo reto, pero reto, ¡reto!…¡Robinson Crusoe! . ¡Vaya susto! Es una obra muy famosa escrita por el inglés Daniel Defoe. Se trata de la historia de un náufrago inglés que pasa 28 años en una remota isla desierta.Dicen, comentan, cuentan que la historia tuvo como inspiración hechos reales.Me ha resultado curioso conocer que aunque esta novela se ...

recetas de primeros entrantes aperitivos ...

Tres aperitivos de mar: mejillones a la belga, pulpo a feira y rabas empanadas

Sigue mi página en Facebook: www.facebook.com/thehitchcookINGREDIENTES (2 personas)1 kg de mejillones1 rama de apio1 cebolla1 puerro1 zanahoria (opcional)Medio vaso de vino blanco150 grs de nata (crema de leche) líquida o leche evaporadaPerejil, sal y aceite de olivaPatatas fritasEn una olla amplia ponemos a calentar unas dos cucharadas de aceite. Troceamos finamente la cebolla, el puerro, el apio ...

Montignac pescados y mariscos

Salpicón de cangrejo, merluza, gambas y cigalas

Mi hermana Paloma quería comprar una alfombra y otras chucherías, nuestra amiga Anate también tenía que comprar no recuerdo qué, y yo que no tenía nada que comprar pero que me apunto a lo que sea, organizamos una visita a Ikea, ese sitio tan encantador que es como el Hotel California del que nunca puedes irte por mucho que lo intentes.Cocer la merluza con ajo, perejil, unasgotas de aceite, sal y l ...

ARROCES Y PASTA PRIMEROS PLATOS

Fideos a la cazuela

El otro día asistí a la reunión de la comunidad de vecinos en que se tenía que decidir de qué color había que pintar la escalera. El presidente trajo un muestrario infinito de colores y tonalidades. Un caos. Cada vecino tenía una opinión distinta. Eso viene a cuento en el terreno gastronómico porque algunos platos de toda la vida se pueden hacer de una y mil maneras y es difícil ponerse de acuerdo ...

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Tarta de queso con crema de limón en olla GM D

Desnuda, delante de un espejo, apretando fuertemente su amuletoSabía que cuando llegara al hospital, también tendría que quitárseloAquel amuleto, una cadena fina de plata con una amatista, había llegado a su vida hacía cinco años, cuando su esperanza de vida era mínimaCuando su doctora le explicó que tenía un cáncer avanzado de mama y que debían operar de inmediato, se le amontonó su vida dentro d ...