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18 ideas encontradas en Cocina.


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Dulces y postres

TARTA DE CREMA AL ESTILO BOSTON

Hoy hace 25 años que la sentí sobre mis brazos por primera vez. Entonces, a las tres y cuarto del medio día, sobre mi pecho, abrió los ojos y me miró fijamente, mientras mi corazón se llenaba de ése amor intenso, eterno que siente una madre, un sentimiento que nunca muere y que va creciendo con el paso del tiempo. Me miraba a los ojos y sus párpados me parecían un aleteo de una mariposa. Sus pupi ...

La menta – Herbario

El nombre menta viene de Minthes; una adorable ninfa de la mitología clásica que por causa de un hechizo que le practicó Proserpina, la suspicaz esposa de Plutón, sufrió una metamorfosis que la convirtió en la planta de la menta.Las muchas variedades de menta, entre ellas la que en México se conoce como yerbabuena o hierbabuena (menta spicata), son originarias de Europa y la región del Mediterráne ...

bizcocho chocolate blanco frambuesas ...

Mini corazones de chocolate blanco y frambuesas. Reto San Valentín.

Un año más San Valentineando y celebrando el día del amor y de la amistad, pero este año de manera diferente. Hemos unido fuerzas y nos hemos reunido 4 grandes amigos bloggers para daros algunas ideas de postres pensados para el día de San Valentín.El reto, se le ocurrió a Ariadna antes de Navidades y cuando nos lo contó, a todos nos pareció una idea fantástica. Nos propuso preparar una receta par ...

Recetas Varios chocolate ...

Bollitos galeses

Ingredientes225 gr de harina leudante100 gr de mantequilla85 gr de azúcar moreno85 gr pasas de Corinto1 huevo1 cucharada de lecheAzúcar para espolvorearProcesoTamizamos la harina, y agregamos la mantequilla sin derretir. Amasamos hasta que tenga la consistencia de pan rallado. Añadimos las pasas y el azúcar moreno. Mezclamos bien. Batimos el huevo y se lo agregamos a la mezcla. Podemos añadir un p ...

general especias y hierbas aromáticas

Del laurel, el ajo y el chile

Del laurel, el ajo y el chile ... o specias y hierbas aromáticas (IX) No sé si, hablando con propiedad, el laurel, (que es un árbol) el ajo, (que es un bulbo) y los chiles (que son un fruto) pueden incluirse entre las hierbas llamadas aromáticas, pero dado su uso habitual como condimentos populares, aquí están también, junto con el perejil, el cebollino y l ...

Recetas Varios chocolate ...

Huevos rellenos

Una receta muy sencilla que se puede servir como tapay además se hace en pocos minutos. Para hacer huevos rellenos necesitarás: huevos, atún, tomate frito y mayonesa. Los pasos a seguir:1. Cocemos los huevos, suelen tardar unos 10 minutos.2. Escurrimos las latas de atún y cogemos un bol o un cuenco para hacer el relleno.3. Le quitamos la cáscara a los huevos duros y los partimos por la mitad verti ...