niçoise

50 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
RETO VEGETARIANO

Ratatouille

Le tenía yo ganas a esta receta desde hace tiempo. Me llama la atención desde que apareció en la película de Ratatouille.Me encantan las verduras y ahora, desde que estoy haciendo dieta, tengo que comerlas hasta aburrir.Por eso cuando en el juego del Reto tus recetas nos propusieron 5 recetas, ésta me saltó en seguida a los ojos y la voté para que saliera seleccionada... ¡Y así ha sido!En resumen, ...

Ensaladas Mis Recetas Cocina Francesa ...

Receta de ensalada Niçoise: la ensalada mediterránea definitiva

Hoy preparamos una deliciosa receta de ensalada Niçoise muy mediterránea y francesa.  Me encantan las ensaladas, sobretodo las que están llenas de ingredientes frescos y sabores diferentes.  Esta ensalada proviene de la provenza y costa azul francesa, y toma su nombre de la ciudad de Niza, en la costa junto a la frontera con Italia. Todo el sabor del mediterráneo nutre toda la riviera francesa en. ...

postres menu dia del cocinero ...

Día del Cocinero: un menú para celebrarlo

El 20 de octubre está marcado en el calendario como el Día Del Cocinero o del Chef, una fecha en la que se busca reconocer la labor que llevan a cabo esas personas que se dedican profesionalmente a la cocina, desde los cocineros de más prestigio mundial, como aquellos que en sus pequeños bares y restaurantes ofrecen sus mejores recetas.Especialmente a esos cocineros desconocidos, incluidos los que ...

Ensaladas Salados

Ensalada de Gennaro

Este mes el reto Cooking the Chef nos lleva a la cocina de Gennaro Contaldo. Es un chef y restaurador italiano, conocido por su asociación con su protegido, Jamie Oliver , y su asociación con el chef italiano Antonio Carluccio. En entrevistas con los medios, Contaldo ha expresado con frecuencia su entusiasmo por la comida silvestre forrajeada, especialmente los hongos. Ha aparecido en numerosos p ...

recetas ensaladas fácil ...

Ensalada Niçoise 'Port- sur- Mer'

Ingredientes para None comensales- Un tarro de los mejores lomitos de atún que encuentres - Una lata de anchoas del norte - Un puñado de judías verdes de las estrechitas - Un huevo duro - Pimientos rojos (y amarillos si se quiere) asados - Tomatitos en rama sabrosos y aromáticos (dejar al sol un ratito antes) - Mezclum de lechugas (de los que venden con rúcula lechuga de roble etc.) - Unas cuantas ...

Ensaladas

Ensalada de Gennaro

Para elegir al segundo chef para la repesca de Cooking the Chef me vendí al mejor postor. Consulté en varias librerías online los libros de cocina más baratos entre las opciones que tenía. Así fue como di con "La cocina italiana de Jamie Oliver". Este cocinero estadounidense, afincado en Londres desde hace años, inició en el año 2005 una campaña para mejorar la calidad de las comidas escolares en. ...