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32 ideas encontradas en Cocina.


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POSTRES Yogur con topping de galleta

Yogur con topping de galleta

Esta receta de yogur con topping de galleta, inicialmente la pensé como postre, pero una vez preparada y degustada, me di cuenta de que – debido a la cantidad de los ricos y nutritivos ingredientes que la componían – podía ser muchas más cosas: un desayuno completo,  una exquisita  merienda, una ligera y frugal cena, en fin, que es mucho más que un postre. Incluso para ese día que tienes un. ...

recetas fáciles carne patatas ...

Chuleton con patatas islandesas - Muy fácil de preparar

La protagonista es la patata, que en ésta ocasión acompaña a un delicioso chuletón. Ésta es una receta típica de Islandia.Ingredientes:- Patatas- Ajo picado- Perejil picado- Sal- AceiteLas cantidades os la dejo a vuestra elección dependiendo del número de comensales, así como la carne.Pelar y chascar las patatas, añadir el ajo, el perejil, la sal y un chorrito de aceite, introducir al horno durant ...

Rosca apple crumble

Nuevamente adulteramos una de las deliciosas recetas que nos muestra Alicia en su web “Comememucho”, en esta ocasión se trata de su “Apple crumble”, que como es habitual en mí, se lo he adulterado.Receta original:http://commememucho.com/2018/10/13/apple-crumble/comment-page-1/#comment-4323Ingredientes (4 personas):125 g de harina75 g de azúcar35 g de margarina2 manzanasAzúcar vainilladaCanelaAceit ...

recetas pan pizza ...

Bollitos integrales aromáticos con albahaca

Ingredientes para None comensales Ingredientes: Masa Madre -Agua -Harina integral trigo Alimentar la Masa Madre -100 grs de harina integral. -100 grs de agua. Para 12 panecillos de 50 grs. -145 grs. harina de fuerza -145 grs. harina integral -17 grs. azúcar (yo azúcar invertido ) -4 grs. sal -116 grs. masa madre (al 80% de hidratación la mm debe estar burbujeante y activa ) -(Yo. ...

Queso rebozado

Hace unos días encontré una receta que me llamó mucho la atención, en el blog de Alicia “Comememucho”, se trata de su receta de “Figues albardaes”, se trata de unos higos secos hidratados y rebozados, que por cierto, mi versión quedo riquísima y como me sobro mucho mejunje que prepare para rebozar los higos, aproveche para experimentar también otra receta de Alicia, “Queso de cabra frito con reboz ...

CARNES Y AVES Fricandó Fricandó de ternera ...

Fricandó de ternera

Fricandó de ternera: El fricandó de ternera, es un plato típico de la cocina tradicional catalana, cuyos ingredientes principales son las setas y la carne de ternera, cortada en finos filetes (escalopas). Teniendo en cuenta que la ternera está clasificada como una carne blanca por su color rosado, y que destaca por ser sobre todo carne magra, no hay duda que  su consumo nos aporta una gran varieda ...

HOY COMEMOS EN...

HOY COMEMOS EN... Casa Jorge en Puertovega

Estrenamos nueva sección en el blog.Estamos de vacaciones y ayer buscando por internet un sitio para comer en la zona de Taramundi no encontré gran cosa, así que se me ocurrió (aunque no comemos fuera muy a menudo) poneros los sitios donde comemos, lo que nos gusta, lo que no, lo que pagamos.. Para que tengáis una idea de dónde ir o donde no ir, o al menos que sepáis nuestra opinión de los sitios! ...

Ensalada de higos rellenos, piña y nueces

Nuevamente robo una de sus ideas, adulterándola, a nuestra amiga Alicia del blog “Comememucho”, se trata de su riquísima “Ensalada griega” que al final la mía solo se parece a la suya en que es una ensalada.Receta original:https://commememucho.com/2018/09/08/ensalada-griega/comment-page-1/#comment-3698Ingredientes (2 personas):6 higos secos (hidratados y rellenos de queso de untar)1 tomate1 trozo. ...

Higos rebozados

Hace unos días, encontré una receta que me llamó mucho la atención, la descubrí en el blog de Alicia, “Comememucho”, se trata de su receta de “Figues albardaes”, consiste en freír unos higos secos previamente hidratados y posteriormente rebozados, que por cierto, mi versión quedo riquísima y como me sobro mucho mejunje que prepare para rebozar los higos, aproveche para experimentar también otra re ...

decoración otros ಌ detalles ಌ ...

Margarita de naranjas sanguinas

Pequeños Placeres Para Los SentidosCreo, sinceramente, que permitirnos un momento para disfrutar, en buena compañía, de un buen cóctel o copa, mientras contemplamos la puesta de Sol, es un bien necesario. Qué mejor forma de desconectar, de dar inicio a nuestras vacaciones, o al fin de semana...Para la receta de este cóctel...+ + + + +Bueno, ya sabes, si necesitas ayuda... aquí estoy para asesorart ...

buttercream colorante dulce de leche ...

Pastel/Tarta Instagram (Instacake)

¡Buenos días!Hoy os traigo un pastelito muy rico, es un bizcocho relleno de buttercream de dulce de leche. La receta del bizcocho como siempre la de los 4 cuartos.Ingredientes para un pastel de 14 raciones:6 huevos M300 gr harina de repostería250 azúcar300 mantequilla a temperatura ambienteesencia de vainilla al gustouna pizca de salun sobre de levadura RoyalBatimos la mantequilla con el azúcar y. ...

Recomendados el menu de la familia el menu familiar ...

Menús recomendados semana del 5 al 11/12

Menús recomendados semana del 5 al 11/12: Esta semana, la primera – completa – de este mes de diciembre. Semana que, debido a que hay 2 dias festivos, sirve en muchos hogares como “ensayo” para las comidas y cenas de los días que nos esperan. Por eso, he previsto Menús con platos que puedan servir para las Fiestas navideñas, pero que a la vez no sean excesivamente pesados,. ...

Bizcochos tartas y galletas bizcocho de chocolate y frutos secos ...

Bizcocho de chocolate y frutos secos

A un bizcocho de chocolate y frutos secos, quién puede decirle que no? Y es que es tan práctico tenerlo en casa, a punto, para el desayuno, el postre, la merienda… Cuando está tan rico y es casero, lo comerías a todas horas, a que si? porque de la bolleria no se puede abusar, pero si está hecha por un@ mism@, con buenos ingredientes y con todo el amor del mundo, eso no puede hacer daño… ...