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Increíble cena rápida muy saludable

Aqui os muestro esta increíble cena rápida muy saludable y de lo mas rica. En menos de 10 minutos la tendremos preparada.

A mi me encanta este tipo de recetas. Son tan ligeras, frescas y ricas, que no me puedo resistir.



Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la cocina a preparar esta increíble cena rápida muy saludable.

INGREDIENTES:


Una tortita de trigo

Un huevo

50 gr de espárragos troceados ( use congelados )

Unos dos puñados de hojas de espinacas (unos 50 a 100 gr)

Media cucharadita de ajo molido o un diente de ajo muy picadito

Sal y pimienta al gusto

Mozzarella fresca

Medio aguacate

Cherrys

Semillas de sésamo

ELABORACIÓN:

Vamos a echar dos cucharadas de aceite de oliva en una sarten.

Añadimos los espárragos troceados y las espinacas. Junto al ajo molido, sal y pimienta al gusto.

Vamos a saltear un poco.

Una vez lo tengamos batimos un huevo y añadimos los espárragos y las espinacas salteadas.

Mezclamos muy bien. Volvemos a echar en la sarten y hacemos la tortilla lo mas redondita posible.

Le damos la vuelta con la ayuda de un plato, os sera mucho mas fácil.

Cuando la tengamos la apartamos en un plato la tortilla.

Ponemos en la sarten la tortita de trigo a fuego medio.

Colocamos la tortilla en la tortita de trigo.

En uno de los lados unas dos o tres hojas de las espinacas.

Una rodajas finas de mozzarella y medio aguacate laminado.

Encima pondremos cherrys laminados. Cerramos el taco y le colocamos dos palillos para fijarlos.

Y ya lo tenemos hecho. Lo ponemos en un plato y espolvoreamos unas semillas de sésamo por encima.

Y no me digáis que no es una cena rápida y fácil. Una cena rápida muy saludable.



Aqui os dejo la vídeo receta en mi canal de Youtube por si queréis ver como lo preparé en casa o tenéis alguna duda de algunos de los pasos.



Espero que os sirva como idea de cena rápida muy saludable.

O bien si queréis estar al día de cualquier novedad que pueda compartir, puedes seguirme en mi pagina de Facebook yo, yo misma y mis cosas.

Muchas gracias por visitarme y nos vemos en la próxima

Fuente: este post proviene de yo, yo misma y mis cosas, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: cocinaPrimer plato

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