Ñoquis con leche de coco, tomate seco y espinacas

Buenos días! Hoy os traigo una receta de ñoquis ideal para el buen tiempo. Empecemos con los ingredientes: - 200 gr de ñoquis de espinacas (2 personas) - tomate deshidratado - bolitas de mozzarella - nueces - albahaca - pimienta recién molida. Empezaremos re-hidratando los tomates. Para ello ponemos un cazo con agua a calentar y antes de que rompa a hervir añadimos medio paquete de tomates. Los d ...

  Muy sencilla de preparar pero con un sabor delicioso y potente, así es esta receta de gnocchi con tomates secos y espinacas, en una riquísima salsa de leche de coco y tomate concentrado. Esta receta de gnocchi o ñoquis se prepara en 10 minutos, así que no hay excusa para no prepararla y cenar de forma sana con un plato preparado en poco tiempo. Como hacer gnocchi o ñoquis Los gnocchi o ñoquis e ...

INGREDIENTES 250 g de queso ricotta 150 g de espinacas cocidas 80 – 90 g de harina 1 chalota 1 huevo tamaño M Queso parmesano rallado Mantequilla Nuez moscada Albahaca fresca Sal Pimienta negra Aceite de oliva ELABORACIÓN DE ÑOQUIS DE ESPINACAS Lo primero de todo será cocer las espinacas. Para ello podemos o hervirlas en agua o – como fue mi caso – cocerlas al vapor. Cualquier op ...

Dentro del repertorio más clásico e internacionalizado de la cocina italiana podemos encontrar algo más que pizza y pasta. Existe un plato que ha cruzado el océano en los momentos de la emigración y se ha convertido en una tradición en países tan lejanos de Italia como son Argentina y Uruguay. Estoy hablando de los ñoquis, que los días 29 de cada mes se cocinan tradicionalmente en la mayoría de la ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta exprés de ñoquis, una "one pot gnocchi" que dirían los americanos, para chuparse los dedos. Ingredientes para 2 raciones: - bolsa de ñoquis refrigerados - espinacas baby - 1 cebolla - 200ml nata para cocinar - mix queso rallado - cayena en polvo - curry - pimienta - aceite Empezamos picando la cebolla y cocinándola a fuego suave en una sartén con u ...

El frío ha vuelto otra vez, o mejor dicho, no se ha ido todavía. Para estos días un plato como este, viene bien: Unos ñoquis de patatas y espinacas con salsa de queso y vino blanco. Calentito y muy calórico, para mantener el temperatura corporal... Aprovecho la ocasión para disculparme con mis lectores de facebook, ayer le dije que tendrían la receta. Pero al llegar a casa, los obreros que están ...

Ingredientes para 4 personas -12 canelones precocidos -1 bolsa de espinacas -350 grs. de requesón -1 bola de mozarella -salsa de tomate -50 grs. de parmesano -aceite de oliva virgen extra 30 ml. -mantequilla 30 grs. -leche 700 ml. -harina 60 grs. -sal -nuez moscada Preparación En una cazuela grande ponemos el aceite y la mantequilla a calentar, cuando este añadimos la harina y la damos unas ...

Un plato sencillo, donde hacemos los ñoquis directamente en la sartén, sin cocerlos previamente. Podemos comerlos como plato único o como guarnición de una carne o pescado. Para 2 personas: -1 paquete de ñoquis 250 g. Gallo -1 zanahoria -1 cebolla -2 puñados de espinacas -2 ajos tiernos -1 bola de mozarella -orégano, sal -aceite de oliva virgen extra Picamos la zanahoria en cuadraditos y la pon ...

INGREDIENTES 2 láminas de hojaldre de mantequilla 1/2 cebolla 1 bote de espinacas cocidas 200 ml de nata para cocinar 100 grs de mozzarella rallada 50 grs de parmesano rallado Nueces Pimienta, nuez moscada, ajo en polvo, cebolla en polvo Tomates cherries PREPARACIÓN En una sartén con un chorrito de aceite pochamos la cebolla bien picada. Cuando esté lista, añadimos las espinacas escurridas y subim ...

INGREDIENTES (3 personas) Para la masa de ñoquis: 1/2 kg de boniato 1 yema de huevo 200 grs de harina (aprox) Para la salsa: 1 cebolla grande 20 grs de mantequilla 20 grs de harina 400 ml de leche 200 grs de queso de rulo de cabra 2 morcillas Un puñado de piñones   PREPARACIÓN Envolvemos los boniatos en papel film y los metemos al microondas durante diez minutos o hasta que estén asados. Los pelam ...