Ñoquis con leche de coco, tomate seco y espinacas

Buenos días! Hoy os traigo una receta de ñoquis ideal para el buen tiempo. Empecemos con los ingredientes: - 200 gr de ñoquis de espinacas (2 personas) - tomate deshidratado - bolitas de mozzarella - nueces - albahaca - pimienta recién molida. Empezaremos re-hidratando los tomates. Para ello ponemos un cazo con agua a calentar y antes de que rompa a hervir añadimos medio paquete de tomates. Los d ...

INGREDIENTES 2 láminas de hojaldre de mantequilla 1/2 cebolla 1 bote de espinacas cocidas 200 ml de nata para cocinar 100 grs de mozzarella rallada 50 grs de parmesano rallado Nueces Pimienta, nuez moscada, ajo en polvo, cebolla en polvo Tomates cherries PREPARACIÓN En una sartén con un chorrito de aceite pochamos la cebolla bien picada. Cuando esté lista, añadimos las espinacas escurridas y subim ...

Para preparar esta receta necesitamos: - Dos o tres nidos de espinacas por persona -200 grs de setas -Una cebolleta -Dos dientes de ajo -100 grs de jamón cocido -Unas cucharadas de tomate frito -Una cucharada de mantequilla. -Un chorrito de vino blanco -Aceite, sal y pimienta Ponemos agua con sal y la mantequilla a calentar, y cuando empiece a hervir echamos la pasta. Dejamos 10 minutos, escurri ...

Ingredientes para 4 personas -12 canelones precocidos -1 bolsa de espinacas -350 grs. de requesón -1 bola de mozarella -salsa de tomate -50 grs. de parmesano -aceite de oliva virgen extra 30 ml. -mantequilla 30 grs. -leche 700 ml. -harina 60 grs. -sal -nuez moscada Preparación En una cazuela grande ponemos el aceite y la mantequilla a calentar, cuando este añadimos la harina y la damos unas ...

INGREDIENTES 250 g de queso ricotta 150 g de espinacas cocidas 80 – 90 g de harina 1 chalota 1 huevo tamaño M Queso parmesano rallado Mantequilla Nuez moscada Albahaca fresca Sal Pimienta negra Aceite de oliva ELABORACIÓN DE ÑOQUIS DE ESPINACAS Lo primero de todo será cocer las espinacas. Para ello podemos o hervirlas en agua o – como fue mi caso – cocerlas al vapor. Cualquier op ...

INGREDIENTES (4 personas) 1 kg de calamares 2 cds de harina 200 grs de guisantes 200 ml de Pedro Ximénez 300 ml de agua 1 cebolla 3 dientes de ajo 400 grs de tomate natural triturado 1 o 2 guindillas PREPARACIÓN Pelamos la cebolla y los dientes de ajo y los picamos en cuadraditos pequeños. Echamos un chorrito de aceite en la olla y los pochamos bien. Incorporamos la guindilla, la sofreímos y la ...

INGREDIENTES (4 personas) 8 lomos de bacalao desalado (este era congelado). 500 grs de tomate frito 2 pimientos rojos 3 cebollas Harina para rebozar. PREPARACIÓN Enharinamos los lomos de bacalao y los sofreímos por ambas caras en una sartén con un buen chorro de aceite. Sacamos y reservamos. Partimos el pimiento y la cebolla en tiras. Comenzamos pochando el pimiento y a los 10 minutos añadimos la ...

  Muy sencilla de preparar pero con un sabor delicioso y potente, así es esta receta de gnocchi con tomates secos y espinacas, en una riquísima salsa de leche de coco y tomate concentrado. Esta receta de gnocchi o ñoquis se prepara en 10 minutos, así que no hay excusa para no prepararla y cenar de forma sana con un plato preparado en poco tiempo. Como hacer gnocchi o ñoquis Los gnocchi o ñoquis e ...

Ingredientes para 2 comensalesPara 2 personas: 8 anillas de calamar,100 grs. de espinacas,1 bote de garbanzos,1 diente grande de ajo,media cebolla,media cucharada de harina,media cucharada de preparado de sopa de champiñon,sal,aceite Primero cortamos el ajo y la cebolla bien pequeñito, ponemos aceite y lo pochamos. Una vez que esta, añadimos el calamar cortadito tambien y lo rehogamos. Cuando lo ...

INGREDIENTES (3 personas) Para la masa de ñoquis: 1/2 kg de boniato 1 yema de huevo 200 grs de harina (aprox) Para la salsa: 1 cebolla grande 20 grs de mantequilla 20 grs de harina 400 ml de leche 200 grs de queso de rulo de cabra 2 morcillas Un puñado de piñones   PREPARACIÓN Envolvemos los boniatos en papel film y los metemos al microondas durante diez minutos o hasta que estén asados. Los pelam ...