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673 ideas encontradas en Cocina.


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Celebraciones Como en casa Navidad

Estofado nórdico de venado.Es época de caza y dura poco por lo que si sois fans de estos manjares o solo sentís curiosidad (yo empecé con lo segundo y me convertí rápidamente en lo primero), aprovechad el momento para degustar estas magníficas carnes ya que si no lo hacemos ahora, tendremos que esperar hasta el próximo año y para eso aún falta muuuucho tiempo.Además esta época del año es perfecta. ...

Cocina sincronizada olla GM

Esta semana los amigos de Cookpad, portal gastronómico con el cual colaboro desde hace meses, me propusieron ser la anfitriona de su iniciativa "Cocina con directo con Cookpad".Consiste en proponer una receta en el grupo del mismo nombre de Facebook, e irla realizando juntos los participantes, mientras el anfitrión va dando los pasos uno a uno y subiendo fotos de los mismos (las más atrevidas incl ...

Ensalada PASTA Salmón

Es ésta una receta, para cuando se nos presenta una urgencia en forma de comensales inesperados y no tenemos nada preparado. Los ingredientes los podemos comprar congelados y, mediante la técnica de sumergir las bolsas (sin abrir) en un recipiente grande con agua fría, por aquello del choque térmico, tenerlos dispuestos enseguida.En cualquier caso, recomiendo hacerla con los ingredientes frescos ...

recetas ensaladas ensalda ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 2 unidades huevo cocido 4 unidades pepino 1 unidad manzana ácida 1 unidad cebollas tiernas 2 unidades anchoas en aceite 8 filetes pepinillos 4 unidades vinagre 2 cucharadas aceite 4 cucharadas sal pimienta Se cuecen las patatas con piel. Se cuecen los huevos hasta que estén duros. En un bol se trocean las patatas una vez peladas, la mitad del pepino, ...

NAVIDAD RECETAS DULCES

SEMLOR RELLENOS El Semla o Semlor es uno de los pasteles más tradicionales de Suecia, Finlandia y Estonia, asociado generalmente con la Cuaresma y especialmente con el Martes Graso o Martes Carnaval. El nombre de este pastel deriva del latín semilia, que se empleaba para denominar a la Calidad de la Harina. La versión más antigua se elaboraba con pan (posiblemente añejo) hervido en leche ...

Pescado Recetas eneldo ...

Se te ha olvidado preparar el almuerzo del día siguiente y no sabes qué hacer. Te propongo unos rollitos de salmón (salmon wraps) para sacarte del apuro y tener algo delicioso en la fiambrera del día siguiente.Puede que te suenen estos rollitos de salmón de la gran factoría del mueble, Ikea. La inspiración para hacer esta receta me vino de allí sinceramente, con decirte que más de una vez me han l ...