No me comes nada Idea guardada 67 veces
La valoración media de 78 personas es: Muy buena

Nutella casera


Una de las meriendas más míticas de cuando éramos pequeños era el pan con chocolate, que ahora podríamos decir que se ha modernizado al sándwich de nutella (o nocilla). Y como todo sabe mucho mejor si lo haces en casa, hoy os enseño a preparar vuestra propia nutella casera.

¿Os sorprendería si os digo que la nutella industrial contiene aproximadamente un 56% de azúcar? Es lo que tiene la “merienda” industrial (chocolate untable, bollería, etc.), al final son mucho azúcar y aceites y muy poco de lo que realmente deberían llevar. Hacer nutella casera no tienen ninguna dificultad y es infinitamente más saludable que la industrial.

Obviamente nunca conseguiremos el mismo sabor y la misma textura que la versión industrial con nuestra nutella casera, pero para mí está igual de buena. Así qué, ¿dónde está el problema? Bueno, sí que existe uno, resistir la tentación de comerse el bote de una sola sentada pensando que es saludable Aviso a navegantes: cuidado que es adictiva.

Ingredientes:

100 g de avellanas tostadas

30 g de cacao puro desgrasado en polvo

40 g de azúcar moreno (*)

50-100 ml de leche (del tipo que prefiráis: entera, desnatada, bebida vegetal, etc.)
(*) Podéis sustituir el azúcar por el edulcorante que queráis o, incluso, por dátiles para hacerla aún más saludable.

Preparación:

Ponemos las avellanas tostadas en el vaso del robot de cocina o de la picadora y batimos hasta obtener una pasta cremosa. En caso de utilizar una picadora, os recomiendo picar en intervalos de 20 segundos para evitar que se caliente y se estropee. Entre cada intervalo, abrid el vaso de la picadora y empujad hasta el fondo todos los restos de las avellanas, para que se piquen mejor. Tranquilos porque, si seguís estos consejos, vuestra picadora sobrevivirá a la receta

Hay que triturar mucho las avellanas para que suelten el aceite que tienen y formen una pasta cremosa. De esta manera nos ahorraremos añadir cualquier aceite extra ya que hay recetas que añaden aceite de oliva, de girasol o de coco entre sus ingredientes, pero si lo trituráis mucho (como se ve en las fotos) no es necesario agregarlo.

Una vez tengamos lista la pasta de avellanas, agregamos el cacao puro y el azúcar y volvemos a batir siguiendo el mismo procedimiento hasta que estén totalmente integrados todos los ingredientes.

Y para finalizar nuestra nutella casera, nos queda darle la textura perfecta. Para ello simplemente tenéis que ir añadiendo leche hasta que tenga la consistencia que más os guste. Para la nutella casera que podéis ver en las fotos, he utilizado 50 ml de leche desnatada, para que os sirva de referencia

Ya solo nos queda untar una buena capa de nutella casera en una tostada de pan casero para tener una merienda de lo más saludable

¡Que la disfrutéis!

Si os animáis a probar la receta de esta nutella casera, no dudéis en compartir vuestra versión etiquetándome en las redes sociales (Facebook | Instagram | Twitter).

Fuente: este post proviene de No me comes nada, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Migas de coliflor

Para darle vidilla a una de las verduras más odiadas, os voy a enseñar a preparar unas deliciosas migas de coliflor que os harán reconciliaros con esta verdura Sí, aunque no estéis de acuerdo, la col ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas avellanas chocolate ...

Receta de nutella casera sin azúcar

¡Hola, amigos de los dulces! La receta que os traigo hoy os va a encantar, ¡os vais a chupar los dedos! Se trata de una nutella casera sin azúcar, es decir, una crema de chocolate y avellanas sin azúcar (como la Nutella o la Nocilla). El resultado es impresionante, la verdad es que está súper rica. La textura que tiene obviamente no es como la industrial, pero a mí hasta me ha gustado más. En cuan ...

Nutella casera o crema de cacao saludable

Muy buenas mis queridos Recetuber@s, hoy vengo con una receta muy fácil y que a mas de uno le va a encantar, seguro que en infinidad de ocasiones has llevado a casa un vaso de rica y dulce nutella, nocilla o crema de cacao industrial, a todos nos encantan pero también sabemos que son bastante perjudiciales para la salud ya que contienen demasiado azúcar y grasas saturadas, la crema de cacao que te ...

avellanas cacao chocolate ...

NUTELLA CASERA

Buenas a tod@s! Hoy toca dulce! He hecho una receta súper fácil que hacía tiempo que le tenía ganas. NUTELLA CASERA. Bueno, Nutella, Nocilla, crema de cacao y avellanas, llamadlo X. El caso es que está buenísima y hecha como Dios manda, sin cosas raras, ni ingredientes caquita. No es muy dulce porque es con chocolate negro y no lleva más azúcar que la del propio chocolate y es un poco rústica ...

Cocina fácil con Parmelia

Nutella casera en 5 minutos

Nutella casera en 5 minutos Nutella casera Vaya con lo que vengo hoy: Nutella casera en 5 minutos. No me digas que no se te hace la boca agua ¡Nutella! En mi casa en cuanto me ven hacerla solo les falta aplaudirme porque está deliciosa y nos gusta más que la crema de cacao y avellanas que venden en los supermercados que están cargadas de productos nada saludables. Esta Nutella o Nocilla es d ...

Nutella Recetas postres

Nutella casera

Deciros que esta nutella casera esta buena es quedarse corta, porque esta buenísima!!!!!, además se tarda poco en hacer y quizás nunca más compréis otra en el supermercado. Pero tendréis que hacerla para comprobarlo. Empezamos. Ingredientes: 125 gr de avellanas tostadas 20 gr de cacao en polvo 110 gr de azúcar glass 2 y 1/2 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharadita de esencia de vainilla Una ...

receta chocolate salud ...

Receta de Nutella casera

Con esta sencilla receta tienes la ocasión de hacer tu propia Nutella casera. Solo sigue los pasos, ten a mano todos sus ingredientes, y… ¡manos a la obra! Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes - 100 gramos de chocolate Fondant - 100 gramos de chocolate con leche - 100 gramos de chocolate blanco - 100 gramos de avellanas tostadas pela ...

Postres Recetas fáciles CHOCOLATE ...

¿Cómo hacer Nocilla o Nutella casera?

La receta de Nocilla o Nutella casera es mucho más fácil de lo que te puedas llegar a imaginar, por eso hoy queremos enseñarte a hacerla. A nosotros nos encanta esta crema de cacao y avellanas ya que su sabor nos traslada a directamente a nuestra infancia, momentos en los que solíamos merendar un bocadillo de pan de molde relleno de esta deliciosa crema de chocolate, algo que para nosotros era un ...

recetas dulces cocina fácil con parmelia

Nutella casera en 5 minutos

Nutella casera en 5 minutos Nutella casera Vaya con lo que vengo hoy: Nutella casera en 5 minutos. No me digas que no se te hace la boca agua ¡Nutella! En mi casa en cuanto me ven hacerla solo les falta aplaudirme porque está deliciosa y nos gusta más que la crema de cacao y avellanas que venden en los supermercados que están cargadas de productos nada saludables. Esta Nut ...

recetas postres postres y dulces aceite de oliva virgen extra ...

Nutella casera. Crema de cacao y almendras con AOVE

¡Olé! Ya estamos de vuelta en el canal de youtube y volvemos con receta de Nutella casera, o crema de cacao y almendras con aceite de oliva virgen extra. Después de un período largo sin grabar vídeo, pues nos hemos puesto manos a la obra y volvemos con una receta bien sencilla y con chocolate, ¡qué mejor que reinaugurar el canal con chocolate! ¿No? Una receta de nutella casera que respeta tres pri ...

Postres y Dulces Vídeo Recetas

Nutella casera o crema de cacao con avellanas

Nutella casera o crema de cacao con avellanas Vamos a preparar en casa esta delicia que a todos enamora. Anímate a elaborar la Nutella casera o crema de cacao con avellanas  y comprobarás que aún puede estar más rica que la que encuentras en la tienda. Aún no conozco a nadie a quien no le guste esta deliciosa crema de cacao, ideal para untar en pan, preparar tostadas o bocadillos o, incluso, usar ...