odile fernandez

24 ideas encontradas en Cocina.


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Hummus de Lentejas

Hummus de LentejasHoy os presento una receta típica del Líbano con muchos ingredientes anticáncer. Gracias a la Doctora Odile Fernandez y a su blog www.recetasanticancer.com .Ha sido publicada en la revista THERMOMIX número 31. Yo he hecho una ligera modificaciónIngredientes:400g de lentejas previamente remojadas 8 horas1 hoja de alga kombu1 diente de ajo40g de semillas de sésamo crudas10 almendra ...

cancer carcinoide luchando contra el cancer ...

Tahin

TahinSi la Doctora Odile Fernandez me lo permite os dejo con una receta muy simple preparada con semillas de sésamo. Las semillas de sésamo son una aconsejables en la lucha contra el cáncer. Estoy luchado contra esta enfermedad, el amor de mi vida es fuerte y la superará.El sésamo es uno de los cultivos más antiguos de la humanidad. En la tumba del faraón Ramses III (siglo XIII a.C.) hay indicaci ...

SoyflordeLoto

Soy flor de loto {nacida para luchar}

El mote que cariñosamente mi 50% me aplicaba siempre era: "Nacida para trabajar", no podía estar quieta, incluso si miraba la tele, solía bordar, hacer bolillos... ahora mi (nuestro) mote ha cambiado "Nacida para luchar" (y yo añado: y para celebrar la vida) porque aunque yo pensaba que lo hacía, "mis cabrones" me enseñaron a librarme en serio del estrés, a aprender a decir NO, a no hacer tantas c ...

arroz cocina legumbres ...

Lentejas con arroz y manzana al curry

Desde hace bastantes años sufro una enfermedad muy frecuente en la mujer pero poco conocida, ya te hablé en marzo de mi endometriosis y yo. Estaba cansada de tomar pastillas anticonceptivas sin notar ninguna mejoría y sí más de uno de los muchos efectos secundarios que venían asociados a ellas. En ese tiempo, comencé a cambiar mis hábitos alimenticios por unos que creí que eran más saludables y, r ...

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Musaka de lentejas

Un plato con muchos alimentos anticáncer inspirado en una receta del libro "Cocino a mi manera" de Thermomix. Resulta una receta muy exótica y es una manera diferente de tomar lentejas.Ingredientes:1 cebolla morada2 dientas de ajo25g de aceite de oliva virgen extra2 berenjenas1 pimiento verde o rojo300g de tomates maduros200 g de lentejas remojadas 8 horas1 trozo de alga kombu120g de vino tinto100 ...

Lassi de mango enriquecido

Hoy vengo con una receta súper rica que adoramos en casa y que es perfecta para desayunar o merendar, el lassi de mango. Como ya sabréis, el lassi es una bebida tradicional india elaborada con fruta fresca, especias y yogurt. Puedes usar yogurt natural sin azúcar o, como yo he hecho esta vez, puedes usar leche de coco. La receta es de la Dra. Odile Fernández y aunque su receta está muy rica tal cu ...

cancer Eres como piensas La dieta alcalina y cancer ...

Cancer y estrés, mente sana para un cuerpo sano.

Hoy os paso algunos de los pensamientos de la Doctora Odile Fernandez, acerca de cáncer y estrés. Odile que tras ser diagnosticada con cáncer, lejos de hundirse dio un vuelco a su vida y re-enfocó su sistema de nutrición, movimeinto y pensamiento,  con excelentes resultados. Ahora vende profesionalmente su experiencia, con el noble objetivo de ayudar a los demás. Su deseo es ayudar a otras persona ...

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Sopa Hipócrates

Una sopa calentita para estos días en los que ya hace fresquete es siempre una buena opción. La Sopa Hipócrates, además de entonar el cuerpo, tiene el poder de reforzar el sistema inmunológico y de depurar los riñones, expulsando los tóxicos del organismo.Esta sopa, pertenece a la famosa Terapia de Gerson contra el cáncer y otras enfermedades crónicas. El doctor Max Gerson logró curar enfermedades ...

Aceite de oliva virgen extra Acelgas anticancer ...

Arroz meloso con acelgas

En los próximos días empezaré a publicar recetas anticancer, esta receta me gusta mucho por la textura del arroz, tan melosito y tan rico. Esta receta incluye muchos alimentos anticáncer: cebolla, ajo, cúrcuma. aceite de oliva, acelgas y vino tinto.Ingredientes para 4 personas400 gr. de arroz integral1/2 kilo de acelgas1 litro de caldo de verduras o agua con sal1 cebolla2 dientes de ajo100 ml. de. ...