Cocina

onion rings

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Ideas Técnicas y Varios aros de cebolla

Cómo hacer "Onion Rings"

Misericordia, señoras y señores: Sé que no lo parece, pero esta cebolla frita en rodajas finas, “los famosos americanos “Onion Rings“, es tan deliciosamente sabrosa y crujiente, y un acompañamiento tan perfecto para tantos platos principales diferentes, que realmente debería recibir una estrella Michelin. Los aros de cebolla no son bonitos, pero son el aperitivo perfecto o el aco ...

Experiencias gastronómicas The Fountain Gloucester

Una joya escondida: The Fountain Inn, Gloucester

También durante nuestras vacaciones hemos visitado Gloucester.  Y ¡sorpresa! no sabíamos muy bien lo que nos íbamos a encontrar y, para empezar, la catedral es soberbia.El edificio actual de la  catedral de Gloucester empezó a construirse  en 1089 y se han ido añadiendo elementos a lo largo de muchos siglos. Combina detalles románicos, de arquitectura gótica y de estilo Tudor. El interior del temp ...

Experiencias gastronómicas Pub Sunday Roast

El "Sunday Roast" en el "Crown Inn"

The Crown Inn (Wadworth) Tolldown¡Continúo de vacaciones! Hoy hemos tomado nuestro primer “Sunday Roast” durante estas vacaciones. Para los que no estéis familiarizados con las costumbres inglesas, el “Sunday Roast”es un plato típico de la cocina británica que se suele comer los domingos, y es uno de los iconos más representativos de Inglaterra. El plato consiste en una esp ...