origen de la fideua

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Fideos con mejillones en escabeche 

Si tienes unos fideos de los que se usan para hacer fideuá y una lata de mejillones en escabeche, descubre en este post del blog OTRO DÍA PERFECTO, qué plato tan sensacional puedes preparar en pocos minutos. Hay que ver lo socorridas que son las latas de conservas que nos sacan de cualquier apuro culinario.

Fideuá de pulpo y almejas

Podíamos considerar la fuideuá como una especie de paella de marisco, pero con una base de fideos. Aquí tienes detallada la versión del blog MIS RECETAS.

Básicos

Caldo de pescado

PER SUCA-HI PA nos deja el paso a paso del auténtico fumet de pescado. Una receta básicas en nuestra cocina. Ingredientes espinas y cabezas de pescado pescado de roca ( ...