oso polar

32 ideas encontradas en Cocina.


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recetas helados y frutas

5 sorbetes para no echar de menos los helados

El verano y los helados van de la mano, eso es así, pero es bien cierto que muchas veces después de comernos el rico helado, empezamos a arrepentirnos. Hoy te enseño 5 recetas de sorbete, frescas, fáciles y sobretodo mucho más ligeras que un helado. ¡Así, si! Los helados están ricos riquísimos, pero lo que no gusta tanto es la materia grasa que incorporan. Vale que a los peques les va bien de vez ...

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Pastel de Pollo, Calabaza y Queso Idiazabal

La publicación de hoy tiene algo de particular. Este Pastel de Pollo, Calabaza y Queso Idiazábal lo he preparado con un mimo especial porque además de compartirlo contigo, lo voy a hacer con dos personas que son pura inspiración para esta que escribe. Una es Mayte del precioso blog Rústica, y el otro es Raúl también conocido como El Oso con Botas. Si te gustan los blogs gastronómicos, no te puedes ...

Navidad Tartas de Crema

Tarta Fondant Oso Polar

¡¡ Hola !! esta semana les presento esta maravillosa tarta de Osito Polar que preparé con mucho cariño para mi sobrinita Saray. Se trata de una tarta de bizcocho de vainilla con una deliciosa crema de chocolate blanco, con salta de toffee y crocante de chocolatina tirma de chocolate blanco. Si quieres ver cómo prepararla sigue leyendo... Tarta Fondant Oso Polar. ...

Apple Pie

Segunda receta de mi viaje a Londres. La archiconocida Apple Pie, cuya degustación se convirtió en una odisea.Y es que aunque en cada restaurante y pasteleria por la que pasamos, preguntaba por ella, fue en un pequeño supermercado donde la encontré.La apple pie, era para mi la tarta clásica que en los dibujos animados de mi infancia, el oso Yogui robaba a los turistas del parque Yellowstone. Yo te ...

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El viaje del emperador

El otro día vi El viaje del emperador (La marche de l’empereur, 2005), un maravilloso documental sobre la apasionante migración que realizan cada año los pingüinos emperadores, cruzando gran parte de la Antártida. La aventura de estos hermosos animales es tan heroica, tan épica, que me emocioné. Estos pingüinos recorren cientos de kilómetros y sobreviven fuera de su hábitat durante meses gra ...

carnes

Osobuco de ternera

La receta que he preparado es un guiso con una pieza de la ternera, el osobuco o jarrete. Algunos de los que me seguís, mas jóvenes quizá no la conozcáis, es la pieza de la ternera cortada transversalmente y con el hueso.El nombre de osobuco viene del plato tradicional italiano, Oso significa Hueso y buco, hueco.Yo lo he guisado al modo tradicional de la cocina española y con vino tinto ya que ten ...

Recetas con ajo de oso silvestre

¿Qué es eso de ajo de oso silvestre? Pues es una planta que aquí en Dinamarca invade los bosques ahora en primavera y que huele y sabe a algo entre cebolleta y ajo suave. También se conoce como "ajo del norte". Para los curiosos, os cuento que en latín se llama Allium ursinum y en danés ramsløg.Aquí en Dinamarca crece a sus anchas por los bosques, así que mucha gente, como yo, sale a pasear y se t ...

11.- RECETAS DE BLOGS

Cruffins de nueces y pasas

Hola amigas, hace unos días encontré en Pinterest una receta que me encantó nada más verla.Son unos CRUFFINS, siiii habeis oido bien, unos muffins pero crujientes, están fabulosos. La bloguera que ha hecho esta delicia es del blog: "El Oso con botas", en seguida apunté la receta y ayer me puse ha hacerla.Yo hice un pequeño cambio, no tenía almendras ni arándanos, así que los sustituí por nueces y. ...

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Unas galletas polares

Con la ola de frío que estamos disfrutando en Europa, que hasta en mi querida Valencia ha nevado, creo que estas galletas polares van como anillo al dedo para contaros lo feliz que soy con una de mis últimas adquisiciones: la magnífica paleta de colores en polvo Petal Crafts. Consiste en un estuche con 24 colores comestibles que se pueden usar a modo de acuarela -mezclando con un poco de líquido-. ...

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Galleta decorada oso polar en video

Hola a todos!!Estoy haciendo algunas modificaciones en el blog, para ir añadiendo poco a poco mas contenidos.:)  Y me he encontrado este vídeo que hice hace mas un año. Es muy bonito y sencillo!! Para todos aquellos que me decís que las galletas decoradas son muy bonitas, pero difíciles, es un ejemplo de que hay muchas maneras de decorar, y esta es la mas sencilla.Solo basta con hacer una base de. ...

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5 ideas de Pinterest para hacer paletas heladas

Hola chicos y chicas, ¿cómo están? ¿Me extrañaron en estas pequeñas vacaciones? Yo a ustedes sí, pero bueno, sólo fueron unos días y ahora hay que comenzar a retomar poco a poco... Ya que estamos en época de calor (en donde vivo, en otros lados será pleno invierno) se antojan las cosas frías, los helados, las paletas (o como ustedes les conocerán: polos), las bebidas refrescantes, malteadas, smoot ...

Simogas Rainbow Electric Ensaladas Vegetariano ...

Espárragos con aliño de mostaza y miel {a la plancha Simogas}

El invierno en Galicia se hace largo, muy largo. Largo y húmedo. Está siendo uno de esos inviernos en los que me entran ganas de meterme debajo de las mantas a hibernar como si fuese un oso pardo. Me canso de la lluvia, las ciclogénesis explosiva, la humedad ambiente del doscientos por ciento, el viento, el frío... Por eso paso el invierno soñando con... ¿la primavera? No, señores, en Galicia no h ...

Aperitivos Ensaladas Pasta ...

Ensalada de pasta con salchichas

Tenía por la despensa un tarro de salchichas alemanas que me han regalado y se me ha ocurrido ésta receta de ensalada, que para estos calores viene que ni pintada. Ingredientes: (Para cuatro o seis personas). 4 salchichas grandes. Si son pequeñas 6.1 cebolleta fresca pequeña.10-12 pepinillos en vinagre pequeñitos.10-12 aceitunas, las que más oso gusten. 6 cucharadas soperas colmadas de mayonesa. O ...

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Tortitas americanas.Receta fácil

Uno de los desayunos favoritos de los niños son las Tortitas, ¿no os las piden vuestros hijos?En mi caso, además, tengo unas sartenes especiales de tortitas con carita de cerdo y de oso (aunque hay muchos más modelos) que compré en un bazar para hacerlas más divertidas.Aunque unas veces se marca más la carita que otras quedan muy graciosas (lo se, tengo un grave problema de maduración, pero es que ...

Alubias Otros habitantes del mar Potajes ...

Alubias con calamares

Con el frío yo me pongo en modo cuchareo. Si por mí fuese, dejaría de comer potajes, me pondría en modo oso pardo e hibernaría hasta la primavera. Porque, señores, detesto el frío. No habiendo posibilidad de hibernación para el ser humano de a pie, tendré que conformarme con el potajeo. Legumbres, son amores. Sin duda alguna.Mi legumbre favorita son los garbanzos, pero últimamente le estoy tomando ...