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Sopas-purés-cremas-cocidos.

Sopa de quinoa con cebolla y queso, (apto para celíacos)

Las proporciones de esta receta son para 4 personas. Ingredientes: 2 vasítos de los de cortado de quinoa1/4 de pollo o 2 carcasas de pollo1 hueso fresco de jamón1 zanahoria pequeña2-3 hojas de col pequeñas2 cebollas pequeñas1 diente de ajo pequeño1 paquete de queso rallado o en polvouna pizca de pimientauna pizca de azafrán o colorante alimentario2 l. de agua mineralaceite de oliva virgen extr ...

Ensaladas y Salsas Entrantes Cocina casera ...

Empanadas de queso y cebolla

Empanadas de queso y cebolla con bechamel ¡deliciosas! la receta paso a paso:El sábado a la noche no sabía qué hacer de cenar, había comprado unos paquetes de masa para empanadas que siempre sacan de un apuro y tenía también queso emmental rallado, cebolla y leche así que se me ocurrió hacer esta receta que es tan rica! A los chicos les encantaron las empanadas de queso y cebolla y yo aproveché pa ...

Pesca y Mar comprar pescado consumo local ...

Desciende el consumo de pescado en los hogares

España es el primer productor industrial de la Unión Europea en productos de la pesca, con el 16% de la producción, y es el país número 21 de producción de todo el mundo. El pescado es un alimento altamente saludable y además forma parte de la dieta mediterránea, pero aún así su consumo en el hogar español ha bajado, al pasar, según la Confederación Española de Pesca, de 29,9 kilogramos por habita ...

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Tortas de carne y soya

Hoy haremos unas deliciosas tortas de carne y soya (frijol), pero antes de pasar a darles los ingredientes y el procedimeinto, les comentaré cuales son las excelentes propiedades de este frijol, del cual se elaboran muchos productos. La soya se consume en la dieta diaria desde hace mucho tiempo, es una leguminosa de la que se le reconocen múltiples beneficios para la salud y es que prov ...