Vamos a preparar unas deliciosas Patatas Alioli, que es una tapa típica de los bares. Son muy demandadas en España, y típicas de nuestra gastronomía. Son muy fácil de elaborar, ya que solo necesitamos patatas cocidas y la salsa alioli. La haremos casera con 1 huevo, 1 diente de ajo, vinagre o limón, sal, aceite de girasol, perejil picado. Es lo que hará al envolverlas, que tenga un sabor especta ...

Receta Caldero de Sepia Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 30 minutos (aprox.) Ingredientes 2 dientes de Ajo Perejil picado Aceite de oliva 250gr aprox. de Sepia limpia (fresca o congelada) ½ cucharadita de Pimentón de La Vera 140gr de Arroz redondo Unas hebras de Azafrán Pimienta 600ml de Caldo de pescado o fumet Hola! Si queréis preparar un buen caldero de sepia, esta es la receta que estaba ...

Cantidades para 2 roscas Ingredientes Masa: Levadura prensada 25 gramos Agua 70 ml Azúcar 1/2 cucharadita Harina 500 gramos Sal 1/2 cucharadita Manteca blanda 100 gramos Azúcar impalpable 100 gramos Ralladura de limón y de naranja 1 cucharada Esencia de vainilla 1/2 cucharadita Huevos batidos 3 Cubierta Leche 500 ml Azúcar 125 gramos Almidón de maíz 45 gramos Esencia de vainilla 1/2 cucharadita Ye ...

La pizza es una de las recetas más conocidas y preparadas en el mundo. Esta elaboración originaria de Italia está compuesta por una masa a base de harina, agua, sal, levadura y aceite de oliva, a la que se añaden ingredientes como queso y tomate, una vez se le da forma, lo que se conoce como pizza margarita. A partir de ahí fue evolucionando y se añadieron todo tipo de ingredientes, desde carne ha ...

Domingo tarde y a una le entran ganas de tomar un te, con algo dulce, de manera irresistible. Coger el coche y bajar al Hipercor para ver si les queda algo de repostería da una cierta pereza. Además está lloviendo... Pienso en ponerme a hacer unas crêpes, pero encima de la mesa de la cocina, sobre la tabla, queda pan de ayer. Entonces recuerdo que se acerca Semana Santa y que las torrijas son prop ...

Empieza la semana y os traigo otra deliciosa y sencilla receta de tortilla para, por ejemplo, apañar de forma rápida alguna de las cenas de estos días. Ya sabéis lo que me gustan las tortillas y como aceptan casi cualquier ingrediente con ellas se apañan platos sabrosos y completos en un periquete. Hoy otra muestra más: tortilla de atún al curry. Sencilla y original gracias al toque de especias qu ...

Y para cenar una riquisima rosca de pan rellena, el relleno a vuestro gusto, yo le puse queso, chorizo, jamón salado y pavo. La podéis hacer de forma tradicional. Rosca De Pan Rellena TM5 Ingredientes: 260 Grs. De Agua 10 GRs. De Aceite De Oliva 480 Grs. De Harina Normal 25 Grs. De Levadura Fresca 10 Grs. De Sal 1 Huevo Para Pintar Sesamo Para Decorar Relleno: Embutidos y Queso Preparación: Activa ...

Para comenzar la semana , nada mejor que una rica y fresca ensalada de palmitos y fresas. Me encantan las ensaladas en las que se incorpora fruta, y las fresas , ahora en temporada, le dan ese toque especial de ácido y dulce a la vez , que la hace muy atractiva. Los palmitos los encontráis en los supermercados en conserva y quedan tiernos y muy ricos y junto con las fresas hacen un tandem muy ace ...

¿Hay alguien en la sala al que no le guste el Tiramisú? Seguramente sí, pero seguro que serán los mínimos y porqué este no lo han probado. Hoy os traigo esta receta que tanto me gusta y que, aunque no lo parezca, es muy rápida y fácil de hacer. Si no, que se lo pregunten a los que vieron el directo en Instagram. En menos de media hora hicimos un postre rico, rico. El sabor del café con el ron, la ...

Hoy me hace especial ilusión presentaros esta receta porque me he animado a crear un canal en Youtube para subir las recetas en video y  que así nadie se libre de cocinar Os dejo el link al final del post y si queréis recibir un aviso cada vez que suba una receta solo tenéis que suscribiros al canal Este mes voy a preparar tres recetas para Semana Santa. Aunque subiré los videos, podréis encontr ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta sana y muy fácil de preparar. Se trata de un pastel de berenjena con pavo; empecemos con los ingredientes como de costumbre: - 1 berenjena por persona - tomate frito - queso en lonchas - pavo - queso rallado Empezaremos cortando las berenjenas en lonchas finas de unos 2mm de grosor. Pondremos las lonchas de berenjena en agua con sal para quitarles el amarg ...

Vamos a preparar estas ricas tortitas con té matcha. El té matcha es un té japones que tiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud y hoy lo preparamos en forma de tortitas. Espero que os guste. Con estas cantidades salen unas 8 tortitas. Empezamos. Ingredientes: 1 huevo 100 gr de harina de trigo ó 1/2 vaso 1/2 vaso de leche 2 cucharaditas de té matcha 1 cucharadita de levadura en polvo ...

El pan de plátano es una sabrosa alternativa a las típicas tostadas del desayuno. Además es una forma de hacer comer algo de fruta a aquellos que ni se las miran a la hora de desayunar. Es bastante simple de hacer, es muy tierno y tiene un intenso sabor a plátano, lo que permite que lo tomemos tal cual, sin agregar nada más, aunque los muy golosos también pueden tomarlo con un poco de mermelada. ...

La carne picada de ternera es muy usada en la cocina de todo el mundo. Alimento que le gusta a la familia, en especial a los peques. Existen muchas formas de preparar este tipo de carne, así que hoy te dejare 5 formas de cocinar carne picada de ternera. 5 Recetas deliciosas para que cocines en casa y te des el lujo de disfrutar. Comencemos Canelones de carne con queso fresco y espinacas Ingredient ...

Ésta tarta fue la que preparé para mi cumpleaños, 56 años fantásticos y felices. Cuando preparo una tarta suelo variar bastante en cuanto al bizcocho y el relleno, porque aquí cada uno tiene sus gustos y como la pastelera está en casa se aprovechan, y yo encantada, porque me encanta hacerlo, esta vez la que decidía era yo, así que hice ésta con bizcocho de chocolate, nata, mermelada y mascarpone, ...

Para hoy tengo un rico plato donde combinó la carne con el arroz y las verduras. Un plato con ingredientes crudos y cocinados que nos ofrecer ricos aromas y sabores. Unas tiras de ternera fritas con salsa de soja y salsa picante. Recordando los sabores asiáticos. Además, es un plato con proteínas, cereales y verduras. Delicioso y muy nutritivo. Me encanta la mezcla de sabores en los platos que coc ...

El dia de hoy estaremos hablando de cuales son las hamburguesas mas nutritivas para los niños, cuántas veces habremos escuchado eso de 'la comida entra (primero) por los ojos'. El sentido que se activa en cuanto nos sirven un plato es la vista. Y es que un mismo alimento presentado de dos maneras distintas puede suponer reacciones totalmente diferentes frente a él aunque se trate de lo mis ...

Las palmeritas caseras son unos de los dulces más socorridos de nuestra repostería; son fáciles de preparar, deliciosas como postre y funcionan como aperitivo ideal en cualquier reunión de amigos o como dulce para tu desayuno. Como decíamos, esta receta destaca pos su sencilla elaboración, y es que los postres y cualquier otra receta hecha a partir de masa de hojaldre son muy agradecidos, pues su ...

La tarta de zanahoria es una de las más deliciosas que he probado nunca. Junto con la Guinness, la Red Velvet,… Al final van a ser muchas, jajaja… Con los bizcochos sin gluten ya sabéis que es complicado conseguir sobre todo tres cosas: – jugosidad: tienden a ser un poco secos. – esponjosidad: suelen ser bizcochos más compactos y que se desmigan más que los glutonianos.  ...

Ya tenía yo ganas de preparar esta sopa minestrone y nunca llegaba el momento, lo de ponerme a picar tanta verdura me echaba para atrás, pero el otro día mi frutero me regalo una bolsa de verduras ya picadas que las prepara el mismo y supe al momento como las iba a aprovechar. Le vi la receta a Marga del blog El Puchero de Morguix y la tenía bien guardada hasta que, por fin, le ha llegado el día. ...

Aprender como hacer hot dogs veganos, es poner en práctica una estupenda receta que hasta los carnívoros pueden disfrutar, pues las salchichas vegetales que se presentan en el artículo de hoy, no tienen nada que envidiarle a las convencionales. Nutritivos, apetitosos y con un toque ligeramente picante, perritos calientes como estos pueden cocinarse en una sartén o en plancha, para comerlos igual q ...

El Tesoro del Puchero, C/ Babel, 5, Local 8, 29006 Malaga, Spain El Tesoro del puchero es un restaurante vegetariano que se ha abierto hace poco en Málaga. Esta abierto para comer todos los días y los viernes también abre a la hora de la cena. Ademas ponen desayunos de lunes a viernes. Nosotros elegimos cenar un viernes por la noche y tengo que decir que nos dejo muy buen impresión. ¿Sabéis como a ...

Hace mucho que no publico una receta y aprovechando que me he puesto ha hacer unas magdalenas para desayunar nosotros y mi hija y sus piratillas la voy a compartir. Son unas magdalenas muy fáciles que yo hago con la misma receta del bizcocho,a ver si os gustan. Ingredientes: -1 yogur natural - 4 huevos - 2 naranjas - 1 sobre de levadura quimica - 3 vasos de yogur de harina de repostería - 2 vaso ...

El dia de hoy estaremos preparando un cucurucho de salmón, troopers hoy les traemos una receta express, que es la continuación de la receta de la semana pasada. La vamos a presentar en un cucurucho, pero si no disponen de ellos, pueden usar unos vasos de chupito para poder presentar la receta. Ingredientes Salmón de la receta anterior Cebollino Cebolla Queso Crema Cucuruchos Preparación La semana ...

Seguimos con recetas de hortalizas de temporada, en este caso vamos a trabajar con el calabacín para nosotros una de las hortalizas más ricas y polivalentes que tenemos en el mercado, además de bastante económica. Además os proponemos como acompañamiento una salsa de remolacha, un sabor poco conocido pero que queda estupendamente con las tortitas. Estas tortitas también son conocidas como rösti, d ...

Los buñuelos de bacalao son un plato muy típico en gran parte de los países bañados por el Mediterráneo. En España son muy populares y se elaboran con bacalao desalado y desmigado. Son ideales para degustar como tapa y aunque los encontramos congelados en muchos supermercados, la verdad es que no son comparables a los caseros. El bacalao es un de los pescados más utilizados en la cocina. Es muy ha ...

Una idea para los días de más calor: Ensalada de rúcula y canónigos con fresas y parmesano. Todo aderezado con una rica vinagreta. Te sorprenderá muy gratamente ya que se trata de sabores muy distintos entre sí que no paran de dejarte sensaciones en boca. Además es de esas ensaladas muy sencillas de preparar, con pocos ingredientes y que te solucionan un primero, un entrante o una cena en un abrir ...

Esta mañana vamos a centrarnos en la importancia de la nutrición en los niños, es imprescindible acostumbrarlos y enseñarles como alimentarse bien desde pequeños. Creo que es un tema a tener en cuenta dado el alto porcentaje de obesidad infantil que existe hoy en día. Con una dieta equilibrada no solamente obtendremos el peso y la talla apropiados, también conseguimos que crezcan sanos, fuertes y ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Hoy os traigo mi primer pan sin gluten propiamente dicho aunque tampoco sé si llamarlo pan pan. Este pan no es el típico pan con mucha miga y blandito para acompañar con las comidas sino que yo lo calificaría como pan de tostadas para desayuno. El primer día está bastante blandito, pero enseguida se pone un poco duro así que está más bueno un poco tostado. ...