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76 ideas encontradas en Cocina.


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Kebab casero de cordero al estilo turco. ¡Viaja a través de la comida!

Si sois de los atrevidos que disfrutan aprendiendo, preparando y, sobre todo, probando recetas de otras culturas, entonces esta receta os la apuntaréis seguro. Se trata de preparar un kebap casero al estilo turco. Se trata de una receta muy típica, que puedes encontrar fácilmente en los puestos callejeros del país. El kebap es un plato preparado en muchos países (Marruecos, Pakistán...), sin embar ...

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Samosas de ternera, cebolla, piñones y curry

Las samosas es una comida típica de la India y Pakistán, se presentan en forma de triángulo y rellenas de casi lo que quieras, carne, vegetales,pollo.... La masa típica se hace con harina y agua y estirada muy muy fina, yo en su lugar he utilizado pasta brick.INGREDIENTES:200 GR DE CARNE PARA ESTOFAR (AGUJA,RABILLO,REDONDO,,,,) LA QUE MÁS TE GUSTE1 LITRO DE CALDO DE CARNE O POLLO1 CEBOLLA1/2 PUERR ...

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Enámorate del Mango Lassi, el batido de mango indio

Hace mucho me reunía en Sevilla con mis amigos alrededor de una cachimba (o de una shisha como prefieras llamarlo). En alguna ocasión en una de estas teterías preparaban batidos al estilo indio porque recuero como hacían los Lassi. Aunque no eran los auténticos estaban muy ricos.Hoy quería preparar un mango lassi antes de mi viaje a Copenhague para que tengas un comienzo de semana perfecto.Los Las ...

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Recopilación de recetas de series de TV

Llega la primera recopilación de recetas de series de televisión. Habrá muchas más, de momento os pongo nada menos que 7 recetas para elegir. Los personajes del mundo de la ficción aman la comida, ya sean malvados como Frank Underwood o bondadosos como la niña de Stranger Things, que lleva por nombre Once. A Frank le pierden las costillas de cerdo, y Once no puede vivir sin sus gofres. Sigue leyen ...

TAPAS Y BOCADILLOS

Naan Relleno " Cenita Rápida "

Hola ahora con la calor que hace y la falta de ganas de cocinar jajaja apetecen cosas rápidas ensaladas , gazpachos, etc....... y muy de vez en cuando un bocata , así que os dejo uno que preparé sencillo y muy apetecible, delicioso...La mayoría de blogs y cocinas están cerrados por vacaciones yo de momento iré publicando aunque sea menos, eso si me tomaré mis dias de descanso mas adelante.Aquí os. ...