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palmeras de pan

40 ideas encontradas en Cocina.


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Salsas

Mojo rojo

El mojo es una salsa típica de Canarias; puede ser rojo o verde, según los ingredientes que lleve. Supongo que habrá muchas maneras de prepararlo, pero yo lo hice siguiendo la receta del libro "Cocina en casa con Martín Berasategui". Lo preparé para acompañar las patatas asadas en Crock-Pot pero como sobró bastante lo he ido utilizando para acompañar carnes a la plancha e incluso para comer en una ...

featured Muy dulce pan y masas

Pan de coco jamaicano, la isla del oro bendecido

JAMAICAN COCO BREAD(Scroll down for the English recipe)Ahora mismo me iba a una de sus playas de arena blanca y fina, rodeada de palmeras y me zambullía en sus aguas cristalinas. Ahora mismo cogía un avión y me plantaba en medio de las Antillas, a que el mundo se parase y a disfrutar de sus islas. ¿Quién se viene conmigo a Jamaica?Ya sé, ya sé.... ¡Dejaré ya de soñar...!Pero, como no puedo viajar. ...

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9 aperitivos para comer de un bocado

Hola, traigo 9 aperitivos para comer de un bocado, o dos...una selección de tentempiés para todos los gustos que podemos preparar con antelación para disfrutar en el momento oportuno. Según Wikipedia el aperitivo es la comida ligera que se toma para abrir el apetito antes de la comida principal y que en algunos países se toma sólo en días festivos, pero que en España, Francia , Portugal e Italia. ...

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Palitos de pan

Hoy es día de nuestra cita mensual para el reto Una galleta un cuento, que en el mes de noviembre tiene por tema Robinson Crusoe, propuesto por la misma Patty, que resultó ganadora el mes pasado, en que nos inspiramos en Piel de Asno, ¿quieres ver su receta ganadora? Pues da click aquí. Para el cuento de este mes quise hacer unos palitos de pan, que se unieran para formar una canoa, y para las fo ...

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FERIA INTERNACIONAL DE PRODUCTOS Y DIETA SIN GLUTEN, MAD GLUTEN FREE 2016

El pasado sábado 5 de Marzo pasamos el día en la MAD GLUTEN FREE 2016, la FERIA INTERNACIONAL DE PRODUCTOS Y DIETA SIN GLUTEN que se celebró en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid, patrocinada por PROCELI Y ESTRELLA GALICIA. Llegamos a primera hora de la mañana, y tras recibir nuestra acreditación aprovechamos muy bien el tiempo, conociendo nuevas marcas y empresas que trabajan pr ...

Hojaldre Masas básicas Tradición

Hojaldre con harina integral de espelta

Llevo una buena temporada trabajando con los hojaldres y diferentes harinas. He hecho un delicioso hojaldre con harina integral de espelta. Ha quedado muy bien y han salido unas palmeras deliciosas. Espero os gusten HOJALDE (CON HARINA INTEGRAL DE ESPELTAIngredientes :125 gr. de harina fuerte125 gr. de harina integral de espelta125 gr. de agua25 gr. de mantequilla fundida6 gr. de sal1 yema de ...

Castilla y León sin gluten Otros lugares sin gluten

Castilla y León sin gluten: Segovia y Ávila

¡Hola a todos!¿Qué tal? Nosotros por aquí un día más, en esta ocasión estrenando nueva provincia en nuestro apartado de otros lugares sin gluten: Castilla y León Hace tiempo que visitamos Segovia, durante un fin de semana en concreto, así que tuvimos ocasión de comer en varios sitios En Ávila echamos el día, pero también tuvimos ocasión de conocer sitios nuevos Así que ¡os contamos!Segovia sin. ...

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Las siete recetas más enrolladas

No sé qué es lo que tienen los rollitos que me encantan. Da igual que sean salados que dulces, tanto fajitas como sushi, wraps, brazos de gitanos o canutillos me parecen de lo más atractivo. ¿Será por la incertidumbre de descubrir su relleno? Sea como fuere, estoy segura que tiene que haber muchísimas más variantes deliciosas que no conozco y que me están esperando para que las pruebe. Es e ...