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bebidas frias canal como se hace cerveza artesanal ...

La cerveza artesanal se ha convertido en una pasión para mucha gente. Algunos estudios sitúa a la cerveza en el antiguo Egipto. También hay constancia que los sumerios consumían cerveza. Los romanos también elaboraron su propia cerveza. Pero cuando hablamos de cerveza se entiende que no era la cerveza que hoy conocemos como tal. Antes de la edad media la cerveza se preparaba con una mezcla de hi ...

Aperitivos - Entrantes Masas Palos de pipas ...

Ya llega el buen tiempo, y las ganas de hacer escapaditas, ir de paseo, etc.Así que vamos con un aperitivo, muy sencillo de preparar y nos sirve para llevar en cualquier sitio.Si quieres ver más vídeo – recetas, SUSCRÍBETE al canal, ¡¡ ES GRATIS!! Estos palos, los vamos a preparar con harina de garbanzo, pero os aseguro que están increíbles. Pero si nos os gusta el sabor de la harina de garbanzos, ...

Masa choux Palos de nata (crema de leche) Receta

Hace unos días os hablaba de los profiteroles, la masa para preparar los profiteroles o los palos de nata (crema de leche) es masa choux.Para preparar palos de nata (crema de leche) es el mismo procedimiento que los profiteroles, nada más que cambia la forma que le damos con la manga pastelera.Para los que no hayáis visto la receta os dejo los enlaces de la receta de PROFITEROLES y la VIDEO-RECET ...

cocas cocina tradicional masa ...

Parece mentira pero una receta tan tradicional y típica de nuestra tierra cuesta mucho encontrarla por internet, así que he decidido hoy hacer un homenaje a las benditas coquetes a la pala.En mi casa cuando era pequeño se solía hacer, por qué cuando éramos niños uno no se sentaba a la mesa si no había pan. Entonces los domingos cuando no había pan era muy habitual hacer las coquetas a la pala.VAMO ...

primer plato Salado

Este fin de semana hicimos una escapada por el Alt Empordà. De regreso a casa hicimos una parada exprés en la lonja de Palamós para conseguir las mejores gambas de Palamós para la receta de hoy. Esta receta, es quizás una de las mejores que he preparado, también hay que decir que el producto usado es de 10, y eso también ayuda. El resultado es un espectáculo de sabor, si tenéis ocasión lanzaros c ...

Como compramos 4 palo santos muy maduros, dos de ellos llegaron a casa accidentados…Pues, se me ocurrió realizar este simple postre, como últimamente acostumbro a hacer, trabajar poco, combinando frutas.Para realizar esta receta podemos realizar un flan casero que siempre es más rico y más sano, bien al microondas,tradicionalmenteo bien comprarlos ya preparados en el supermercado.Ingredientes (2 p ...

cocina Postres Repostería ...

En esta entrada he utilizado una  masa base neutra,es decir que se puede utilizar tanto para salado cómo para dulce la  tradicional pasta choux, con la que se hacen los petisú que pueden rellenarse de nata (crema de leche), trufa,crema..en otros lugares les llaman relámpagos o palos catalanes, profiteroles, lionesas.. La masa petit choux se puede rellenar de dulce o salado, es una masa neutra, t ...

Budín de pan Dulces Platos Regionales

Quién no disfruta de un buen bocado de budín de pan, ese postre tan Argento que servimos con crema y dulce de leche. Este postre surgió a modo del reciclado de pan duro y hoy no falta en ningún bodegón de gastronomía la Argentina. Porqué te aclaro que no hace falta esperar que el pan se ponga viejo para hacerlo, vas a la panadería y arrancas la preparación al toque. Las limitaciones solo están e ...

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El Palo a Pique es unos de los platos popular y original  de la zona sur de oriente  y de los llanos venezolanos. Es a  base de frijoles,  fácil de preparar, pero de larga preparación, ya que requiere de algunas horas de cocción. Tiempo que valdrá la pena esperar para degustar su inigualable sabor.Ingredientes Para 4 a 6 personas: 250 Gramos de frijoles pintados (bayos o rojos, yo utilice frijol. ...