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Las 5 recetas más populares del 2016

Siempre que comienza un año echo la vista atrás para hacer una valoración del año que acaba de terminar para quedarme con las cosas buenas y analizar las que no han sido tan buenas para poder mejorarlas. Pues mirando el blog, viendo cómo comenzó y observando los posts que más os han gustado se puede ver hacia dónde se está dirigiendo, o mejor dicho, hacia dónde queréis que se dirija, porque como.. ...

Postre Cómo hacer un Roscón de Reyes con masa madre receta roscón de reyes ...

Cómo hacer un Roscón de Reyes con masa madre

Este año he vuelto a hacer el Roscón de Reyes pero he cambiado la receta para innovar y poder compartir una nueva receta del Roscón casero pero con masa madre. Es distinta a la del año pasado pero también me ha gustado mucho.Estos son los ingredientes que vas a necesitar: 160 gramos de leche tibia 70 gramos de mantequilla 3 huevos 30 gramos de levadura fresca La ralladura de 1 limón La ralladura. ...

Postres Recetas fáciles brownie casero ...

Receta de brownie de chocolate casero

La receta de hoy hará que todo buen amante del chocolate pierda el sentido. Nosotros somos muy fans del brownie casero, y es que preparamos este bizcocho de textura especial cada vez que podemos. Su sabor intenso y su versatilidad en la cocina, pues podemos tomarlo en desayunos junto a una taza de café, en postres con una bola de helado, o en meriendas con frutos secos o piezas de fruta, hace que. ...

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Cómo hacer caramelo

Bienvenidos! Hoy les vamos a contar cómo hacer caramelo, una de las claves en la cocina dulce y los postres.Si pudiese reencarnar, pediría hacerlo en Julie Andrews, para tener su voz y ser la inolvidable Novicia Rebelde, o la alucinógena Mary Poppins, y cantar:“Un poquito de azúcar toda purga endulzará y se puede saborear.”Me encantaría ir cantando por la calle cantando, bañando en car ...

Panes ElPanPerfecto harina ...

Pan de molde #ElPanPerfecto

Otro mes más volvemos con la búsqueda de #ElPanPerfecto y, para esta ocasión, vamos a preparar un auténtico pan de molde casero.Como ya sabréis, todos los meses intentamos llevar a vuestras cocinas nuestra afición por el pan casero, enseñando a hacer distintos panes con distintas técnicas para que comprobéis que con paciencia y constancia se pueden conseguir muchos tipos de panes de gran calidad.C ...

Entrantes Postres Primeros platos ...

Menú 021 de Cocina Familiar

Menú 021 de Cocina FamiliarReceta de Javier RomeroMenú 021 de Cocina Familiar ,historia:El menú 021 de Cocina familiar, te acerca hoy varios platos con los que conformar un menú de auténtico lujo. Espero que te sirva para ser muy feliz en tu hogar. Incluso podríamos pensar que alguno de estos platos podría presentarse en un día de celebración a pesar de ser recetas humildes y sabrosas.Para ver la. ...

pan casero Pan casero receta fácil recetas saladas ...

Cómo hacer pan casero muy fácil con harina común

No te atreves? Llevas tiempo pensando en hacer tu propio pan, pero piensas que es difícil y que no te saldrá bien? Así me encontraba yo hasta que descubrí lo realmente fácil que es hacer tu propio pan en el horno de casa. La receta la encontré en Anna Recetas Fáciles.Sin harinas especiales, ni panificadora, ni robot de amasar... Sólo disponer de ingredientes comunes y tus manos, es suficiente para ...

COCINA Debes ver RECETAS SALADAS ...

Barquitas mexicanas con pollo crujiente

Cómo preparar unas fajitas fáciles!?Barquitas mexicanas con pollo crujienteHola! Hoy traigo una receta ideal para los fines de semana. Se trata de unas barquitas mexicanas con pollo crujiente que han salido buenísimas y son muy fáciles de preparar y comer. La idea de las tortillas de trigo en forma de barquitas hace que preparar fajitas sea mucho más cómodo. Así que gracias a youzz y Old el paso h ...

Aves Horno Platos únicos ...

Pechugas De Pollo Rellenas De Queso Con Espinacas

¡Mira que me gusta preparar platos de rellenos con carnes, pescados o verduras! Aparte de estar buenísimos y de presentar un aspecto impresionante, tienen un montón de nutrientes combinados que hacen que constituya un plato único.El pollo tiene además la ventaja de servir de soporte a otros ingredientes sin restarles protagonismo, es barato y es sencillo de cocinar.La receta, para aligerarla, se h ...

OTOÑO POSTRES

PUDIN DE CASTAÑAS

Seguimos con las propuestas otoñales. En esta ocasión le ha tocado el turno a las castañas, y con ellas he querido preparar un pudin que cuando vi en Lecturas me enamoró por su facilidad y sencillez, aunque yo he introducido alguna modificación con respecto a la receta original. Quizás lo más laborioso de la receta es pelar las castañas, pero con unos sencillos trucos podréis hacerlo fácilmente.IN ...