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116 ideas encontradas en Cocina.


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Semillas Trucos Pan Blanco ...

Pan Casero de Semillas y Masa Madre

Una manera perfecta de potenciar el sabor y los beneficios nutricionales de una masa de pan blanco es sin duda añadiendo semillas, que además están muy de moda, y se pueden encontrar a precios irrisorios en cualquier tienda o supermercado. Con esta receta de:Pan Casero de Semillas y Masa MadreObtendremos un pan lleno de vida, sabor, aroma y con una alta cantidad de fibra muy beneficiosa para un co ...

SOPA RETO VEGETARIANO ...

Sopa de tomate y ajo asado

Donal Skehan es el personaje elegido en el Cooking the chef. Y como suele ser habitual, no lo conozco. Lo cierto es que conozco a pocos cocineros pero muchos menos de fuera del territorio español. Diría que no conozco a casi casi ninguno. Y gracias a este reto, Cooking the Chef estoy encontrando un pozo de personajes muy interesantes. Pincha en el logo si quieres saber algo más de este reto tan ch ...

carnes

Rollo de pollo beicon y nueces

Rollo de pollo y Beicon y nueces Ingredientes 1 pechuga de pollo 100 gr de beicon un huevo 1 bolsa de aceitunas unas nueces Perejil cebolla ajo , aceite sal, pan rallado, vino blanco ElaboraciónPicamos, la pechuga de pollo, si no tenemos maquina la cortamos muy menuda con un cuchillo Que quede bien picada. Agregamos el resto de los ingredientes, todo picado y incluido el huevoLo amasamos co ...

Cecofry Cocina tradicional

Montado de lomo con pimientos gratinado

Una cena informal, una merienda rápida, un capricho de fin de semana...Montado de lomo con pimientos gratinadoIngredientes:PanFiletes de cinta de lomo adobadopimientos verdesQueso para gratinarElaboración (Cecofry):Partimos el pan por la mitad y tostamos en la rejilla de Cecofry, posición alta, tres minutos. Reservamos.Pincelamos ligeramente la cubeta con aceite y colocamos los filetes de lomo. Co ...

Hummus de garbanzos

EL hummus es una crema a base de garbanzos que es ideal para acompañar con un poco de pan de pita o crudités (apio, zanahoria...). Es ideal servirlo como aperitivo, aunque también puede emplearse en alguna receta como plato principal.Es un plato que se toma frío o templado, por lo que lo convierte en una opción ideal para tomar en verano. Por este motivo lo he elegido para formar parte del Reto Co ...

Tienda

Herramientas para galletas

El secreto de las galletas es el frío y el tapete de silicona. Éste reparte de forma uniforme el calor y la galleta se mantiene uniforme.Luego tienen algún truquito más , como pasar un alisador de fondant según salen del horno para conseguir el efecto apilado (plano).*IdeatuDulceNota: en el apartado “Mis recetas” tienes mi receta de galletas de mantequilla. Producto disponible en Ama ...

VIAJE ENTRE SABORES

Platos típicos de Corea del Sur – Viaje Entre Sabores

Hoy en Viaje Entre Sabores visitamos Corea del Sur de la mano de Jimena del blog “Golosos del Mundo“. Un viaje interesante por la cultura gastronómica de este precioso país. Mis compañeras y yo compartimos algunos platos típicos de Corea del Sur que te gustarán.Corea del Sur es oficialmente La República de Corea, es Corea del Sur para distinguirla de Corea del Norte, con la cual formó. ...

Mermelada Panes Reto Cocina de Película ...

Medialunas

Toc-toc... Alguien por aquí?Ha pasado mucho tiempo desde la última vez que publiqué una receta, me disculpo por mi ausencia, la verdad no quise ni esperé que fuese tanto tiempo, casi dos meses ya!! es imperdonable, lo sé y lo gracioso es que siempre me dije que esto no me pasaría a mí, pero hay veces que necesitamos un tiempo off, necesitaba organizar un par de cosas en mi interior y aunque extrañ ...