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Pan de aceite con aroma de romero

Pan de aceite con aroma de romero

Pan de aceite con aroma de romero ,historia:


Como muchos os habréis dado cuenta ¡El pan hecho en casa está de moda! Cada día más gente prepara su propio pan ¿No te entran ganas a ti de hacerlo? Por eso os he traído este pan de aceite, receta fácil

Esta receta es perfecta para empezar en el mundo panarra  ya que esta receta es muy sencilla y no necesita muchos pasos ni ingredientes muy extraños. Lo mas extraño es la harina de fuerza ¡Y la podeis encontrar en cualquier. Eso si, tendreis que tener unas horas por delante ya que, como casi cualquier receta de pan, deberéis dejarla fermentar. En este caso la masa solo se fermenta dos veces, una despues del amasado y otra antes de meterlo al horno, así que con un par de horitas de antelación tendreis suficiente. Pero no os preocupéis, mientras la masa fermenta podeis aprovecha el tiempo para lo que queráis ¡No hace falta que la vigiléis, que no se os va a escapar! Pues vamos ya con la receta que seguro que lo estais deseando.

Y para que aprendáis a hacer otro tipo de panes, voy a dejaros algunas de las recetas que tengo publicadas en Cocina Familiar y que podéis ver pulsando el título en azul.

- Receta de masa para pizza

- Cómo hacer pan baguette casero

- Pan de hamburguesa casero

Ingredientes



300 g de harina

10 g de azúcar

10 g de sal

Sal en escamas

150 ml de agua templada

7 g de levadura fresca de pandería

75 g de aceite de oliva

Romero

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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