Pan de centeno con pipas de girasol y dátiles





INGREDIENTES

300 gr. de harina de trigo

200 gr. de harina de centeno

12 dátiles troceados

50 gr. de pipas de girasol

25 gr. de levadura fresca

10 gr. de sal

1 cucharadita de azúcar

40 gr. de aceite de oliva

310 gr. de agua tibia

PREPARACIÓN

Forrar un molde de cake con papel vegetal. Reservar.

Poner en el vaso del Thermomix, las harinas, la levadura, la sal, el azúcar, el aceite y el agua tibia 10 segundos, velocidad 6.

Programar 2 minutos, velocidad Espiga. Mientras está amasando, echar por el bocal las pipas y dátiles.

Sacar, poner en un bol, cubrir con un paño limpio y dejar reposar 1 hora.

Desgasificar y poner en el molde forrado. Dejar reposar, de nuevo, unos 30 minutos.

Horno 200º.

Transcurrido el tiempo, pincelar el pan con agua y espolvorear unas pipas por encima.

Hornear 40/45 minutos.

Bon appétit!!

Fuente: este post proviene de Un Toque de CaNela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES 1 calabacín 1 cebolla 1 huevo + 1 clara Queso Feta 1 cucharadita de cúrcuma 2 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta PREPARACIÓN Rehogar en el aceite, el calabacín y la cebolla hasta ...

INGREDIENTES 250 gr de agua o leche o 1/2 agua y 1/2 leche 80 gr de mantequilla 40 gr de azúcar 1/2 cucharadita de sal 100 gr de harina de arroz 50 gr de almidón de maíz (Maizena) 5 huevos M PREPARACI ...

Etiquetas: PanesThermomix

Recomendamos

Relacionado

Panes Thermomix

INGREDIENTES 350 gr. de agua 1/2 cucharadita de azúcar 15 gr. de levadura fresca 10 gr. de sal 400 gr. de harina integral de trigo 200 gr. de harina de espelta Sésamo negro Semillas de lino Pipas de calabaza PREPARACIÓN Poner en el vaso el agua y el azúcar 2 minutos, 37º, velocidad 2. Añadir la levadura 20 segundos, velocidad 2. Incorporar las harinas y la sal 15 segundos, velocidad 6. Programar 3 ...

Bizcochos y masas leudadas Cocina tradicional Entrantes ...

Vídeo receta del pan fácil y enrollado de pipas de girasol: Pan fácil y enrollado de pipas de girasol Dificultad: fácil            Raciones: 1 pan de 700-800 gr     Tiempo: 1 hora y 20 minutos en total Ingredientes: 550 gr de harina de fuerza o harina 000 100 gr de harina integral 2 cucharaditas de sal 7 gr de levadura liofilizada o seca de panadero 30 gr de aceite de girasol 350 ml de agua tibi ...

Picoteo Thermomix

INGREDIENTES 400 gr. de harina 100 ml de aceite de oliva 150 ml de agua 40 gr. de levadura fresca 45 gr. de pipas de girasol 10 gr. de sal PREPARACIÓN Poner en el vaso de Thermomix el agua y la levadura 1 minuto, 37º, velocidad 1. Añadir la harina y la sal 2 minutos, velocidad Espiga. Sacar del vaso, poner en la superficie enharinada y agregar las pipas. Amasar unos minutos para integrar las semil ...

Alimentación infantil Bizcochos y masas leudadas Bocadillos y sándwich ...

Vídeo receta; pan de pipas casero y muy fácil: Pan de pipas casero y muy fácil Dificultad: fácil                 Raciones: 10 unidades            Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 150 gr de harina de fuerza o harina 000 150 ml de agua 60 gr de pipas de girasol peladas, al natural 25 ml de aceite de oliva 5 gr de sal o una cucharadita 3,5 gr de levadura seca (1/2 cucharadita) o 7 gr de levadura fr ...

Harina Masa Centeno Pan ...

Y continuando con este Febrero Panarra, otro pan. Hoy con masa de centeno y claro, receta del MegamasterPanarra Richard Bertinet. Le añadiremos pasas y semillas de alcaravea. Te va a encantar. ¡Vamos con él! Ingredientes masa base: 400 gr. de harina de fuerza blanca 100 gr. de harina de centeno, eco 10 gr. de levadura fresca 10 gr. de sal 350 gr. de agua Ingredientes adicionales: 250 gr. de pas ...

pan integral -y semillas recetas de primeros

INGREDIENTES: 500 GR HARINA INTEGRAL , YO LA COMPRO EN MERCADONA 80 GR HARINA DE FUERZA. 20 GR LEVADURA FRESCA DE PANADERO . 300 GR DE AGUA. 10 GR DE SAL. 12 GR AZUCAR MORENO, Y UNA CUCHARADA DE MIEL. 20 GR DE SOJA EN POLVO PARA LA COBERTURA : 30 GR DE COPOS DE AVENA. 5 GR SEMILLAS DE LINO. 10 GR PIPAS DE GIRASOL. 5 GR SESAMO . PONER EN UN BOL LA HARINA INTEGRAL Y LA DE FUERZA, LA LEVADURA DESMEN ...

Primeros Thermomix Vegetarianas

INGREDIENTES 300 gr de puerro (solo lo blanco) 2 dientes de ajo 200 gr de cebolla en cuartos 35 gr de aceite 400 gr de calabacines a dados 3 huevos Nuez moscada Sal Pimienta 50 gr de pan rallado 75 gr de queso rallado 200 ml de nata vegetal de Alpro Soja PREPARACIÓN Horno 200º. Mezclar el pan rallado con el queso. Reservar. Poner en el vaso el aceite, el puerros, ajos y la cebolla 4 segundos, v ...

ingredientes espelta semillas ...

Ingredientes: - 400 gr. de harina de espelta - 100 gr. de harina integral de espelta - 300 gr. de agua mineral - 10 gr. de aceite de oliva - 1 sobre de levadura seca (7 gr. aprox.) - 1 pellizco de sal - Semillas: pipas de girasol, de calabaza, sesamo, lino, ... Preparación: Templar el agua y añadir la levadura para disolverla, ahora en un bol añadirlo, a continuación poner las harinas, la sal, la ...

MIS RECETAS PANES RECETAS SALADAS

Pan 100% integral de centeno y trigo con pipas en panificadora Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 350ml de agua 1 sobre de levadura de panadero 500gr de harina integral de trigo y centeno 1 cucharadita de sal 25gr de aceite de coco 40gr de pipas peladas al natural Utensilios: Panificadora de Lidl Proceso: Metemos los ingredientes en la cubeta Seleccionamos el p ...