Pan de centeno con pipas de girasol y dátiles

INGREDIENTES 350 gr. de agua 1/2 cucharadita de azúcar 15 gr. de levadura fresca 10 gr. de sal 400 gr. de harina integral de trigo 200 gr. de harina de espelta Sésamo negro Semillas de lino Pipas de calabaza PREPARACIÓN Poner en el vaso el agua y el azúcar 2 minutos, 37º, velocidad 2. Añadir la levadura 20 segundos, velocidad 2. Incorporar las harinas y la sal 15 segundos, velocidad 6. Programar 3 ...

Vídeo receta del pan fácil y enrollado de pipas de girasol: Pan fácil y enrollado de pipas de girasol Dificultad: fácil            Raciones: 1 pan de 700-800 gr     Tiempo: 1 hora y 20 minutos en total Ingredientes: 550 gr de harina de fuerza o harina 000 100 gr de harina integral 2 cucharaditas de sal 7 gr de levadura liofilizada o seca de panadero 30 gr de aceite de girasol 350 ml de agua tibi ...

INGREDIENTES 400 gr. de harina 100 ml de aceite de oliva 150 ml de agua 40 gr. de levadura fresca 45 gr. de pipas de girasol 10 gr. de sal PREPARACIÓN Poner en el vaso de Thermomix el agua y la levadura 1 minuto, 37º, velocidad 1. Añadir la harina y la sal 2 minutos, velocidad Espiga. Sacar del vaso, poner en la superficie enharinada y agregar las pipas. Amasar unos minutos para integrar las semil ...

Vídeo receta; pan de pipas casero y muy fácil: Pan de pipas casero y muy fácil Dificultad: fácil                 Raciones: 10 unidades            Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 150 gr de harina de fuerza o harina 000 150 ml de agua 60 gr de pipas de girasol peladas, al natural 25 ml de aceite de oliva 5 gr de sal o una cucharadita 3,5 gr de levadura seca (1/2 cucharadita) o 7 gr de levadura fr ...

Os pongo una receta más de pan en la panificadora. Este lleva muesli con frutos secos, más fibra imposible. Por eso no le he puesto Psyllium ni Lino dorado. Salió buenísimo. No me arrepentiré nunca de haber vuelto a comprar la panificadora. INGREDIENTES550 gr de agua tibia 30 cc de AOVE 500 gr de harina integral de trigo 2 ...

Y continuando con este Febrero Panarra, otro pan. Hoy con masa de centeno y claro, receta del MegamasterPanarra Richard Bertinet. Le añadiremos pasas y semillas de alcaravea. Te va a encantar. ¡Vamos con él! Ingredientes masa base: 400 gr. de harina de fuerza blanca 100 gr. de harina de centeno, eco 10 gr. de levadura fresca 10 gr. de sal 350 gr. de agua Ingredientes adicionales: 250 gr. de pas ...

Ingredientes: 100 gr. de semillas de lino dorado 100 gr. de semillas de calabaza 50 gr. de pipas de girasol 25 gr. de semillas de chía 25 gr. de semillas de sésamo 1 cucharada de aceite de oliva 150 ml. de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta Hierbas aromáticas al gusto Unimos todas las semillas en un bol. Añadimos el aceite, el agua, la sal, la pimienta y las hierbas aromáticas. Me ...

INGREDIENTES 300 gr de puerro (solo lo blanco) 2 dientes de ajo 200 gr de cebolla en cuartos 35 gr de aceite 400 gr de calabacines a dados 3 huevos Nuez moscada Sal Pimienta 50 gr de pan rallado 75 gr de queso rallado 200 ml de nata vegetal de Alpro Soja PREPARACIÓN Horno 200º. Mezclar el pan rallado con el queso. Reservar. Poner en el vaso el aceite, el puerros, ajos y la cebolla 4 segundos, v ...

INGREDIENTES: 500 GR HARINA INTEGRAL , YO LA COMPRO EN MERCADONA 80 GR HARINA DE FUERZA. 20 GR LEVADURA FRESCA DE PANADERO . 300 GR DE AGUA. 10 GR DE SAL. 12 GR AZUCAR MORENO, Y UNA CUCHARADA DE MIEL. 20 GR DE SOJA EN POLVO PARA LA COBERTURA : 30 GR DE COPOS DE AVENA. 5 GR SEMILLAS DE LINO. 10 GR PIPAS DE GIRASOL. 5 GR SESAMO . PONER EN UN BOL LA HARINA INTEGRAL Y LA DE FUERZA, LA LEVADURA DESMEN ...

He aquí otro de los panes que tanto triunfan en mi casa. ¿Hay algún tipo de pan que guste muchísimo en tu casa? Hace unas semanas os enseñaba el pan de nueces que solemos hacer en mi casa y que no dura ni un respiro. Pues hoy os traigo el pan de pipas con el que pasa casi lo mismo, si te descuidas no lo pruebas. Menos mal que en este caso no soy yo la que se tiene que dar prisa, ya que como os con ...