comunidades

PAN DE DIOS

El pan de Dios es un pan dulce delicioso ideal para acompañar la comida de pascua de resurrección, es típico de Portugal y como aquí todas o casi todas las panaderías son de portugueses, lo hemos adoptado también...Venezuela es una gran mezcla de nacionalidades donde todos aportan algo bueno 

Imagen 0


Imagen 0


Yo tal vez no pueda hacerlo este año - por la escasez- pero tengo la esperanza que el año próximo si 
RECETA

500 grs de harina
12 grs de sal
ralladura de un limón o naranja 
80 grs de margarina pomada 
3 huevos
200 ml de leche
11 grs de levadura
1/2 copita de ron 
80 grs de azúcar 

PARA LA CREMA

1 huevo
1 yema
150 grs de coco rallado
140 grs de azúcar

                        PROCEDIMIENTO

Unir y amasar todos los ingredientes de la masa, dejar leudar por 1 hora amasar al cabo y hacer varios bollos del tamaño deseado.... Unir los ingredientes de la crema y colocarlos por raciones sobre cada bollo dejar leudar nuevamente hasta que se dupliquen de tamaño hornear

 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bolleria

La idea y la receta es de un pan de leche pero dadas las fechas en las que estamos, por mi cabeza sólo circulan roscones, árboles de navidad, trineos.....así que le di forma de roscón, un poco chapucero como es habitual en mi en este tipo de postres navideños. Lo puse en un molde de bizcocho desmoldable con un aro en el centro y olvidé quitar el molde, de ahí que esté como un botijo, jajaja, en lu ...

de oriente y occidente recetas de segundos

En Venezuela tenemos varias islas pero la mas grande y que mas destaca para ser visitada es Margarita en el estado nueva Esparta (al oriente del país) es zona libre de impuestos y posee mucha y variadas tradiciones por ahora quiero ocuparme del pan margariteño, yo vivo cerca de Margarita (relativamente) y estamos bellamente influenciados por su cultura. Llegó hace mucho tiempo a este pueblo un señ ...

Bizcochos y Magdalenas Panes y Masas

Como decíamos ayer..... Emulando a Fray Luis de León, después de año y medio de inactividad, vuelvo a la carga con ésta receta que, mejor que yo, la define de ésta manera el susodicho fraile en su poesía "Pan de ángeles": "Comida celestial, pan cuyo gusto es tan dulce, sabroso y tan suave, que al bueno, humilde, santo, recto y justo, a manjar celestial, como es, le sabe; Justa c ...

Esta receta de pan estilo alemán es muy fácil de preparar y queda riquísimo! Un exquisito pan con mucho sabor y un toque de azúcar en la superficie que lo hace perfecto! INGREDIENTES Para la esponja: Harina 0000 130 gr, levadura 25 gr y agua 80 gr. Para el resto de la masa: Harina 0000 350 gr, leche en polvo 10 gr, azúcar 30 gr y un poco más para la superficie, miel o extracto de malta 10 gr, mant ...

recetas de primeros básicos pan

No puedo estar más entusiasmada con el resultado de esta receta del libro "Pan Casero" del gran Iban Yarza, facilísima y riquísima!!! Se trata de un pan oriental plano, que al quedar hueco por dentro, puedes rellenar de infinidad de cosas: pollo, ternera, cordero, cerdo, lechuga, cebolla, pimiento, bacon, setas, calabacín, jamón, queso, salsa de yogurt, mahonesa,....etc, etc.... De verda ...

cocina internacional nutrición trucos de cocina ...

El pan ideal para todo aquel que padezca estreñimiento, rico en fibra aportada por ingredientes cereales y vegetales, que ayudan a regular el tránsito intestinal. Aprende a preparar un pan verde de espinacas perfecto. Ingredientes 300 g de Espinacas Frescas 400 g de harina de centeno 100 g de harina de fuerza 200 ml de leche 100 ml de aceite de oliva 25 g de levadura fresca 100 g nueces 10 g copo ...

Recetas azúcar negra canela ...

Hace unos días mis compañeros de trabajo me regalaron el libro “La hora del té” de la genia de Ximena Sáenz. Y la verdad que está tan lindo que no pude esperar ni dos días para probar alguna de sus recetas Arranque con este pan trenza de canela y azúcar negra que si bien no me salió igual de bonito que el de Ximena, de sabor quedó estupendo. Estoy bastante orgullosa del resultado tenie ...

Panadería Recetas Videos ...

El pan dulce es de las preparaciones más ricas que tienen las fiestas de fin de año. Hay quienes lo prefieren con frutas secas, otros con chips de chocolate o sin relleno, por eso mismo, te vamos a enseñar cómo hacerlo de la forma que más te guste, con estas tres combinaciones. Son ideales para disfrutar en Navidad o año nuevo, pero también para acompañar el mate o el café con leche en esta época ...

recetas de primeros masas thermomix pan.

Ingredientes: 250 grs. Agua. 30 grs. Aceite oliva. 25 grs. Levadura. 15 grs. Azúcar. 10 grs. Sal. 450 grs. Harina. Elaboración: Poner en el vaso el agua, aceite y azúcar. Programar 2 minutos, 37º, velocidad 1. Echar la levadura. Programar 10 segundos, velocidad 4. Añadir la harina y la sal. Mezclar 30 segundos, velocidad 6. Amasar 3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga. Dejar reposar la masa ...

Otros dulces Especial Navidad receta tradicional ...

Pao de Deus o Pan de Dios. Pan Dulce Portugues Después de unos días desaparecido, vuelvo a la carga con la receta de este Pao de Deus, un Pan Dulce Portugués que descubrí en uno de esos viajes a Lisboa del año pasado y que es típico de esta época del año. El Motivo de mi desaparecido no ha sido nada en concreto. Como sabéis las Navidades son fechas de muchos compromisos y reuniones. Además de esta ...