pan de eslovaquia

22 ideas encontradas en Cocina.


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bizcocho bundt cake manzana

Bábovka de manzana con salsa de canela. {Receta checa}

Otro mes más con las maletas en danza, esta vez hemos metido ropa de abrigo por la cuenta que nos tiene, ya que el destino que visitamos en esta ocasión es frío, y más en esta época del año. Este mes de noviembre aterrizamos en Praga, capital de la República Checa, país centroeuropeo que limita con Alemania, Austria, Eslovaquia y Polonia.Tengo la suerte de haber visitado Praga anteriormente, una c ...

Reto Cocinas del mundo Tapeo Carne

Polnina: pastel de pascua esloveno

Para la "vuelta al cole" de Cocinas del mundo, a mi vikingo le apeteció probar este pastel de carne, típico durante la pascua en varios países del este; se le llama Polnina en Eslovenia; Sekana en la República Checa y Sekanice en Eslovaquia. Hay muchas recetas muy similares, por no decir idénticas, que se consideran serbias, croatas, checas, húngaras, eslovacas o eslovenas, según a quién le pregu ...

tartas y pasteles albaricoque yogur

Hrnčekový koláč s jogurtom a broskyňami o pastel con yogur y albaricoques. {Receta eslovaca}

Estamos en plenas vacaciones, yo las empecé el viernes y me he relajado tanto que ya no sé ni en qué día vivo. Pensaba que el día de publicación del reto Reposteras por Europa que organiza todos los meses Isabel del blog Gotas de Azucar y Vainilla, era mañana y aquí estoy, corre que te corre para tener la entrada lista.Habíamos quedado que este mes teníamos vacaciones y que íbamos a aprovechar par ...

Buchty pan brioche Pan de Eslovaquia ...

Buchty - pan de Eslovaquia

Hola, ya está aquí mi propuesta para el Reto Reposteras por Europa que organiza Isa del blog Gotas de azúcar y vainilla, en el que cada mes viajamos a algún país europeo para conocer su repostería y esta vez visitamos Eslovaquia. Navegando por la red encontré esta delicosa receta de unos pancitosllamados buchty y como #adorohacerpan no me pude resistir...Eslovaquia, cuya capital es Bratislava, est ...

bollería recetas trdleník recipe

Trdleník

  Como os contaba en la entrada anterior, la guía dulce de Praga, me ha encantado este dulce, tanto que hoy os traigo la receta. También llamados Trdleník, Skalický Trdelník, Kürtős Kalács, kürtőskalács o chimney cakes. Trdleník, sí, no lo he escrito mal, no penséis que me he comido alguna vocal. Traen un poco de controversia entre los praguenses. Si buscáis una guía antigua de ...

chocolate con leche tartas y pasteles limón ...

Lviv Syrnyk o pastel de queso de Ucrania. {Receta Ucraniana}

A pesar de sufrir una ola de calor horrorosa y lo que nos espera los próximos días, no se han visto mermadas las ganas de coger el avión de #reposterasporeuropa que todos los meses fleta nuestra compañera Isabel del blog Gotas de Azúcar y Vainilla para realizar nuestros viajes gastronómicos por el continente.Queridos amigos, hoy cogemos un vuelo con destino a Kiev, capital de Ucrania. Ucrania es u ...

tartas y pasteles cerezas crepes ...

Logs under the snow cake o Cusma lui Guguta. {Receta moldava}

Como todos los meses vengo emocionada a nuestra cita viajera del reto #ReposterasporEuropa organizado por nuestra compañera Isabel del blog Gotas de Azúcar y Vainilla, este mes un poco más si cabe porque he sido la encargada de elegir el destino europeo al que nos vamos de viaje.Os voy a confesar algo y es que he hecho mi elección al revés de como normalmente se haría. Os explico: como ya quedan p ...

canela desayunos panes ...

Otros usos para la batata: pan babka

Esta receta ha estado dando vueltas en mi PC desde hace semanas, recién hoy tengo la oportunidad de sentarme a escribir un rato y publicarla para aquellos que han insistido en conocer cómo se hace.Se trata de un pan bakba de batata rosada (tambien conocida como boniato, camote o papa dulce). El babka es un pan esponjoso y semi dulce de origen europeo muy consumido en Polonia, Lituania, Eslovaquia, ...