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Pan de garbanzos

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Harinas Garbanzos Legumbres ...

Introducción:Ya que están tan de moda las legumbres ultimamente y mucho más aún las harinas elaboradas con dichas legumbres me he preguntado ¿Y por que no un pan con harina de Garbanzos? y he aquí el resultado, un fabuloso pan lleno de vida y de sabor con muy bajo contenido en gluten, una textura crujiente y un aroma increible. No te lo puedes perder.Como todo tiene un principio, esto no iba a ser ...

Bocatas-Pizza-Pan-Masas

Se puede hacer pan con tres ingredientes base: harina de garbanzo, agua y aceite. Pero si además, quieres enriquecer este tipo de pan que no necesita horno, añade todas las especias que se te ocurran y tengas en casa. En mi caso añado: pimentón dulce, comino, curry, cúrcuma, jengibre molido, ajo molido , hierbas provenzales... No necesitas levadura para hacer este pan de harina de garbanzos. No. ...