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pan de hamburguesa artesanal

124 ideas encontradas en Cocina.


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MASAS Pan Salado

Bollitos para Hamburguesas de Jordi Morera.

Así estos bollos se los vi hacer a Jordi Morera en un programa de TV de cocina. Hizo estos riquísimos bollos para unas estupendas hamburguesas de magret de pato y fue invitado especial al programa de los hermanos Torres para hacer los bollos de hamburguesas.Y este mes de octubre recomenzamos en el Reto COOKING THE CHEF exactamente con este gran Panadero y Chef del pan que es Jordi Morera.Jordi Mor ...

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Cerveza casera. Pale ale

La cerveza artesanal se ha convertido en una pasión para mucha gente. Algunos estudios sitúa a la cerveza en el antiguo Egipto. También hay constancia que los sumerios consumían cerveza. Los romanos también elaboraron su propia cerveza. Pero cuando hablamos de cerveza se entiende que no era la cerveza que hoy conocemos como tal. Antes de la edad media la cerveza se preparaba con una mezcla de hi ...

Cervezas Castañas Cerveza artesanal ...

Ribada, la cerveza de castañas artesana del valle de Balboa

A principio de año estuve unos días con los amigos visitado las tierras del Bierzo y La Maragatería en León. Fuimos a las médulas, Astorga… y pasamos a ver las típicas pallozas del pueblecito berciano de Balboa, conocido además de por las pallozas (edificación tradicional del noroeste peninsular con planta circular y tejado cónico), por sus castañas que es un producto típico del Bierzo.Fuimo ...

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Nuestra experiencia en Madrid sin gluten... ¡cuarta parte!

¡Hola a todos! Una vez más, os dejamos con un nuevo post dedicado a Madrid sin gluten, en el que conocemos nuevos establecimientos sin gluten :-)En nuestra etapa en Madrid no dejamos de conocer nuevos lugares sin gluten y, cómo no, los continuamos compartiendo en el blog :-) A este paso, vamos a crear la sección ¡Jerezan@s en la capital! Jajaja. ¡Empezamos!Bar El TallerEs un pequeño bar madrileño, ...

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Tostadas de pan artesanal

¿Cómo acompañar unas tostadas de pan artesanal?Si te gusta hacerte tostadas y te gusta aún más unas buenas tostadas de pan artesanal, estás en el artículo perfecto para ti. Hay muchas maneras de poder sacarle partido a una rebanada de pan, pero hoy te vamos a contar diferentes recetas de tostadas de pan dulces y saladas, y seguro que encuentras una ocasión para cada una de ellas.Tostadas de pan ar ...