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126 ideas encontradas en Cocina.


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Cocina saludable De Cuchara: Cremas guisos y sopas

Curry de lentejas

Este mes la caja sorpresa DisfrutaBox quiere ayudarnos a concienciarnos de lo importante que es cuidar el medio ambiente, queriendo contribuir a un planeta más sostenible y esto se ha reflejado en la selección de sus productos. Cada vez más marcas fabrican productos sostenibles, saludables y respetuosos. Uno de esos ha sido el elegido este mes para que haga una de mis recetas. Con sus ingredientes ...

Cocina de autor Cocina Fácil Cocina hindú ...

Pan Naan Indio en sartén - (INDIAN NAAN BREAD) de Anna Olson

Este es mi primer intento para hacer el típico pan Naan indio, un pan sencillo de elaborar, ligero, que acompaña muy bien cualquier comida y además no necesita horno, se cocina en una sartén. Para un novato en el tema es una muy buena experiencia, el sabor y la textura quedan muy buenos y el formato pues ya veis en las fotos, en mi caso ha sido bastante irregular, unos han quedado más gorditos y c ...

TAPAS Y BOCADILLOS

Naan Relleno " Cenita Rápida "

Hola ahora con la calor que hace y la falta de ganas de cocinar jajaja apetecen cosas rápidas ensaladas , gazpachos, etc....... y muy de vez en cuando un bocata , así que os dejo uno que preparé sencillo y muy apetecible, delicioso...La mayoría de blogs y cocinas están cerrados por vacaciones yo de momento iré publicando aunque sea menos, eso si me tomaré mis dias de descanso mas adelante.Aquí os. ...

Langostinos al curry con leche de coco

Otro mes más viajamos de la mano del Reto Cocinas del Mundo. Un reto que me encanta porque descubro especialidades diferentes de cada país; una manera económica de viajar a través de nuestro paladar.En esta ocasión viajamos a la India, un lugar repleto de colores y sabores en el que las especias son muy protagonistas.La verdad es que no había cocinado nunca ninguna receta india, y a pesar de que n ...

Masas Pan

Pan Naan

El pan Naan es un pan típico de la gastronomía hindú, aunque también es muy consumido en otros países asiáticos como Irán y Afganistán entre otros. Es un pan plano que se hace muy rápido en sartén o en el horno.Es un pan muy sabroso y tierno, ya que se hace con yogur y queda muy suave, además suele estar aromatizado con diferentes especias como comino, ajo, perejil, romero.....Yo no soy mucho de g ...