pan perdu

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Receta tradicional de torrijas

Las torrijas son un delicioso postre típico en semana santa originarias de Francia donde son conocidas como "pain perdu"  (pan perdido) por estar elaboradas con pan duro.  Pueden elaborarse dulces o saladas, acompañadas con helado, con azúcar flambeadas con soplete, con azúcar y canela, etc.  Aquí os dejo mi receta: INGREDIENTES: *1/2 Pan duro *1 huevo *500ml. leche * ...

POSTRES BRIOCHE CANELA ...

Torrijas de brioche

La Semana Santa ya está aquí, y con ella… ¡las torrijas! esta vez os traemos una versión diferente, no las freímos y en vez de pan viejo usaremos pan de brioche… INGREDIENTES 4 rebanadas de brioche 1 huevo 200 ml. de leche 100 gr. de crema pastelera 20 gr. de mantequilla 80 gr. de azúcar en polvo 80 gr. de almendra en polvo o en trocitos muy pequeños Canela en polvo (opcional) PREPA ...

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pan perdido

Ingredientes para 2 comensales 50 cl de leche 2 huevos 25 gr de azúcar 6 lonchas de pan de 1,5 cm (preferiblemente de molde) una pizca de canela una cucharilla de esencia de vainilla mantequilla para la sartén WWW.LABOCACHOCOLATE.COM ¿A quién no le gusta levantarse por la mañana y que le tengan el desayuno hecho? Pues eso mismo, y como la cocina. ...

Especial Receta Tradicional

Pain perdú o torrijas a la francesa con plátano caramelizado

Yo soy de las personas que cree que si un postre o plato típico es rico hay que prepararlo todo el año, o al menos cuando a uno le apetezca y es que hoy te dejo en el blog para que sorprendas a tu pareja, familiares o amigos un delicioso desayuno, de esos que te dejan un gran sabor de boca y que desde luego todos recordarán siempre: el riquísimo Pain Perdú o torrijas a la francesa con plátano cara ...