pana cota

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COCINA (THERMOMIX) MASAS Y PANES

Pan integral con muesli

PAN INTEGRAL CON MUESLIINGREDIENTES:300 G. HARINA INTEGRAL50 G. HARINA DE CENTENO150 G. HARINA DE FUERZA1 PAQUETITO DE LEVADURA PRENSADA170 G. MUESLI350 G. AGUA1 CUCHARADA DE SAL6/8 CUBITOS DE HIELO (Para producir vapor en el horno)PREPARACION:1.- Pon en el vaso las harinas, l levadura y 75 g. de muesli . Mezcla 4 seg/vel. 4.2.- Añade el agua, la sal y amasa 5 min / vel. espiga. Deja reposar en e ...

Huevos y tortillas

Tartaletas de tortilla de patatas

Receta fácil y sencilla, de muy original presentación. Mirando el fondo de nevera, se me ocurrió hacer algo original para animar la cena. Visto lo visto, va a ser el acompañamiento perfecto a muchos platos. La próxima vez, con cebollaIngredientes (9 tartaletas):9 obleas de masa de empanadillas2 patatas medianas3 huevos50 gr. aceite de olivasalPreparación:1.- Pelamos y las cotamos a rodajas finas.. ...

Reviews Restaurantes Japoneses

Hoy comemos en... «Yakibérico», el japonés/mediterráneo que hace tilín

«Una copia del restaurante japonés de Chicote», nos dijeron, «No me convence la idea», escuchamos... pero hacernos los suecos es una técnica que llevamos perfeccionando durante décadas, y para crearnos nuestra propia opinión hicimos oídos sordos a críticas, dimes y diretes y nos plantamos allí, en la misma puerta con los brazos en jarra, receptivos y hambrientos como caracoles en un cristal, porqu ...

recetas pasta thermomix ...

tallarines con champiñones y pollo

Ingredientes para 4 comensales1200gr de agua,sal,300 gr de tallarines ,35 gr de aceite,1 cebolla cotada en juliana,240 gr de pechuga de pollo troceada y salpimentada,30 gr de vino blanco,1 bandeja de champiñones laminados,80 gr de salsa de soja,50 gr de agua 1) Poner el aceite en el vaso y calentar 4 minutos,temp. varoma,vel.1.  2) Añadir la cebolla en juliana , los champiñones y el pol ...