panacotta

55 ideas encontradas en Cocina.


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Dominación de Emociones. MEDEA

Dominación de Emociones. MEDEA. Llegué a sus puertas casi como si de un hechizo se tratara. Este restaurante bautizado con el nombre de Medea, obedece al año de nacimiento de uno de sus propietarios y chef Luis Ángel Pérez (1988). Con el estreno del film donde el director danés Lars von Trier muestra de forma dramática lo irracional que prevalece sobre lo cerebral. La erupción de los sentimientos. ...

Bilbao Restaurantes

Restaurante Casa Leotta - Bilbao

Muy lejos de la fama gastronómica de Donostia/San Sebastián, Bilbao, la capital económica (que no administrativa) de Euskadi ha ido ganando posiciones tanto en los ránquines de buena cocina como en los de variedad de restaurantes colocándose, sobretodo en este último punto, muy por delante del resto de capitales de provincia del norte de España. Cuando uno pasea por las calles de Bilbao se da cuen ...

Aperitivo Europa Fácil ...

Panacotta ligera sin lactosa, el postre navideño perfecto

Estas Navidades 2017 podemos optar por hacer unos postres individuales más ligeros que a los que estamos acostumbrados. Por eso os traigo esta deliciosa Panacotta ligera sin lactosa que he preparado con leche semidesnatada Kaiku Sin Lactosa. Una opción con la que sorprender a nuestros invitados con unos postres navideños ligeros con los que acabar las copiosas comidas de esta época. ¿Os animáis a. ...

Postre

Panacota de yogur con mermelada de granada y fresas

Hace unos días Miguel trajo unas nuevas mermeladas de Helios para probar y quise hacer un postre con una de ellas. Qué mejor que una fácil panacotta de yogur para probar la mermelada de granada y fresas. Es la que más nos sedujo, bueno esa y la de pera y también la de albaricoques con chocolate blanco. Con esa hice una trenza de hojaldre que estaba de muerte.Bueno al lío, que con unos yogures y ge ...

Colaborativos Postres en vaso

Postres en vaso. Grandes postres en formato individual

Los postres en vasitos o copas individuales son una excelente opción para culminar una celebración.Por que se pueden hacer muy variados, por que son cómodos de servir, por que nos da la opción de probar varios sabores diferentes... todo son ventajas y puntos a favor de estas pequeñas maravillas.Hoy quiero compartir con todos vosotros, de la mano de grandes blogueros y de un humilde servidor, 9 eje ...

panacota pannacotta postres italianos ...

Recetas variadas de Pannacotta

Como hice ya hace unos días con el Tiramisú, y aprovechando el mes de la cocina italiana, en esta ocasión me gustaría compartir algunas versiones de pannacotta de las muchas y deliciosas que algunos de vosotros  habéis detallado en foros y blogs. Ayer mismo os mostramos el vídeo de la panacota que nosotros preparamos y que se asemeja a la estándar, la original, que se elabora con n ...