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risotto calabaza vacaciones en roma ...

RISOTTO DE CALABAZA

Más recetas de cocina y cine en http://www.facebook.com/thehitchcookIngredientes (4 personas)1 calabaza (1 rodaja grandecita)1 cda. de comino1 cda. de cúrcuma1 cda. de canela220 gr de arroz arborio50 ml. de vino blanco700 ml. de caldo de carne, verduras o pollo (medida aproximada)Parmesano ralladoSaly pimienta2 dientes de ajoAOVE o mantequillaPangratatto Lo primero es ponerse con la cala ...