Hola!! Hace tiempo tenía ganas de preparar una torta! Ya que es algo que me piden mucho y que siempre es bueno tener a mano para preparar en alguna ocasión especial. Es por eso que preparé esta increíble torta de trufa vegana con mucho chocolate, que esconde un ingrediente secreto que le da la textura y consistencia perfecta ¿Te imaginas que es? Si aún no adivinas te daré algunas pistas, es una ...
Hoy te comparto esta receta riquísima se brigadeiros de coco. Me traje un libro hace unos años cuando fui a Brasil, y tiene entre otras recetas muy ricas las de brigadeiros. Son fáciles de hacer y riquísimos , muchos tienen la costumbre de comerlos como crema , como una ganache , incluso es común ver el bolo de cenoura ( torta de zanahoria) bañada con esta crema de brigadeiro. Historia de su orige ...
Imagina una deliciosa torta de chocolate, en tu refrigerador. ¿Cuánto tiempo duraría? ¿Comerías una porción pequeña acompañada de fruta fresca cada vez, o te tentaría para un atracón? Para quienes tenemos problema comiendo de manera compulsiva, no es una buena idea tener en casa una torta completa. Pero a veces no tiene nada de malo darte un gustito, y para eso las Mug Cakes son ideales. Se trata ...
Y desde ahora esté va a pasar a ser mi postre preferido. Me encantan las tartas de queso, pero esta tarta de queso y chocolate blanco, te aseguro que es lo más de lo más. Así que si tienes la oportunidad, pruébala y luego me cuentas ¿qué te ha parecido? Hasta ahora mis tartas preferidas de queso eran esta tarta de queso con yogur o bien esta tarta de queso mascarpone con hojaldre, pero a partir de ...
Hoy os traigo esta receta de un sustituto vegano de la carne. Está muy rico pero el sabor no se parece a la carne, evidentemente. Se parece visualmente a la carne pero al probarlo, te aseguro que no identificas qué es lo que está comiendo. S nota la textura de los frutos secos, las nueces, pero nada más. Está muy bien para una cena con personas veganas o para los no veganos porque está rica de sab ...
Tenía pendiente de hacer este plato a mi aire, mezclando los ingredientes que más me gustan. Ese es el gran secreto de este plato: los condimentos y el picar a mano la ternera, bien finita, sin máquinas. Os aseguro que si lo hacéis con máquina queda una especie de pegote, que nada tiene que ver con lo que queremos servir. El resultado ha sido espectacular, ni te enteras que estás comiendo carne cr ...
Los chips de plátano al horno que vamos a ver hoy, ¡te van a encantar! Un snack saludable ideal para picar un poco entre horas, con el desayuno o con el postre. Hace un tiempo os enseñé a preparar chips de manzana, y nada mejor para complementarlos que estos chips de plátano. Veréis que el procedimiento es muy similar, con lo que una vez les pilléis el truco los podréis hacer con las frutas que má ...
Receta de Bizcocho de Zanahoria Si a tus hijos les cuesta un poco de trabajo tomar verduras y hortalizas, hazles esta receta de Bizcocho de Zanahoria. Te aseguro que les encantará y no se darán ni cuenta de lo que están comiendo. ¿Habías escuchado alguna vez esta receta? Es fácil y original. Y está deliciosa. Te sorprenderá tu sabor. Ingredientes: 2 huevos 4 o 5 zanahorias medianas 5 cucharadas ...
Si quieres comenzar el día de la mejor forma posible, no dejes de preparar estos bollitos de leche con un toque de aroma de azahar, están tan buenos que no querrás que se termine el momento desayuno, aunque para acompañar el café de la merienda tampoco vienen mal. Pequeños, tiernos, dorados y con ese toque de azahar que los hace especiales, te aseguro que no te van a dejar indiferente, no conoz ...
Me encantan las verduras rellenas, es la excusa perfecta para darte un gustazo sin remordimientos porque estás comiendo vegetales. Hoy te traigo una receta de berenjenas rellenas de carne con un toque diferente: una bechamel de queso de cabra. Un plato que sin duda triunfa hasta entre los más peques, y que podrás preparar con antelación. ¡Pruébala, repetirás seguro! Ingredientes para 4 personas 2 ...
