papata

23 ideas encontradas en Cocina.


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PINCHO DE SARDINAS

otro entrante.........si es que me encantannnnnnINGREDIENTES12 sardinas1 cebolleta1 pimiento verde1 pimiento rojo12 patatas babyaceite, vinagre, sal y pimientaLimpiamos las sardinas y las ponemos a marinar en vinagre 24 horas.Escurrimos, enrollamos y sujetamos con un palillo.Colocamos en una fuente con aceite y dejamos macerando 12 horas más.Cocemos las papatas sin pelar.Picamos las verduras bien. ...

Guiso de aros de potas con papatas

Muchas veces nos quedamos sin ideas para preparar alguna comida.El plato de hoy no te dará mucho trabajo, es nutritivo y sabroso.INGREDIENTESPARA 4 PERSONAS500 GR DE AROS DE POTAS.PATATAS.4 ZANAHORIAS.3 TOMATES PERAS.1 CEBOLLA.1 DIENTE DE AJO.1 HOJA DE LAUREL.1 CUCHARA DE SOJA.HARINA.ACEITE DE OLIVA VIRGEN.SAL.1 CUCHARA DE SALSA INGLESA.1 DIENTE DE AJO.1/2 VASO DE VINO BLANCO.HEBRAS DE AZAFRÁN.PIM ...

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ROLLO DE PECHUGA DE PAVO RELLENO DE JAMÓN Y QUESO

Receta de pechuga de pavo rellena de jamón y queso, paso a paso y con fotos. Se puede hacer con pechuga de pollo. En esta ocasión he elegido pechuga de pavo porque es más grande y por lo tanto cunde más pues con el pollo tendrás que hacer más rollos y la rodaja es más pequeña. Es una receta muy sencilla, que aunque parezca complicada, no lo es, se hace con mucha rapidez y lo único que puede dar un ...

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6 maneras de hacer papatas

Las patatas están entre los 5 alimentos que más se consumen a nivel mundial. Son muy versátiles, se pueden cocinar de cientos de formas. Otra de sus ventajas; son muy asequible de precio, esto hace que este al alcance de todas las personas.Entre sus beneficios más destacados; son un alimento rico en fibra, por lo que regula el transito intestinal de las personas. Asadas o cocinas contienen muy poc ...

Alcachofas a la Giudia (Cocina italiana – Roma)

Las Alcachofas a la Giudia son un plato típico de la cocina romana, pueden ser un tapa o una guarnición, a mi me gusta comerlas acompañando un buen cordero a la brasa, llamado “agnello scottadito“.Ingredientes 8 alcachofas romanas (mammole) 2,5 Litros de aceite de oliva 1 limón Sal marina Pimienta negra Un vaso de vino blanco Preparación: Limpiar bien las alcachofas, quitando las h ...

Cena casera de burguer: nuggets de pollo con papatas deluxe

Truco; Nuggets de pollo con patatas deluxe casera. Ideales para cumples o cenas temáticas. Hola a todos y bienvenidos un día más. ¿Qué tal va la semana? Espero que genial. Hoy toca truco y muchas veces pongo receta, mayoritariamente veganas porque me parece una buena forma de tomar verduras aunque comamos de todo, pero hoy quería mostrar una receta que hago de vez en cuando para cenar en. ...

Zarzuela de mariscos con mojo

Zarzuela de mariscos con mojo canario y fondo de patatas (papas) cocidas. Imagino que hay muchas formas de hacer una zarzuela de mariscos y que todas tienen que estar buenas. Las he visto con distintos pescados...la mía lleva mojo rojo y papas cocidas (patatas).En canarias sabemos muy bien que el mojo el marisco saben a gloria bendita, igual que un buen mojo con las papas (patatas). Así que no tuv ...

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Patatas revolconas

Ingredientes para None comensalesPatatas 1 1/2 kg. panceta 125 gr. laurel 3 hojas chorizo 1 unidad pimentón picante 1 cucharadita ajo 1 diente [imagen=1825080]Se pelan y se trocean las papatas y el chorizo. Una vez troceadas las patatas, se ponen a hervir con el laurel, el ajo y sal, durante unos 20 minutos o hasta que estén hechas. Mientras tanto, en una sartén se calienta el aceite, para freir l ...

Pollo al horno con papatas

Esta es la segunda receta que comparto de pollo al horno (la primera fueron de alitas). Insisto en lo fácil, relativamente rápido y cómodo de este tipo de recetas, que nos permiten dejarlas medio preparadas y nos ayudan a disfrutar más del poco tiempo que disponemos para la familia.Evidentemente, la hice un de estos últimos domingos que nos llovió en Barcelona, precedida por una sopita caliente qu ...

Mar

Hoy cocino yo: Ñoquis de patata con salsa de carne

Volvemos a meternos con la cocina italiana, y es que ya sabéis que la sangre tira. Hoy prepararemos ñoquis de patata con salsa de carne, una receta de pasta bastante básica, que podéis acompañar también con otros tipos de salsa...Ya habíamos preparado en otra oportunidad ñoquis de calabaza, esta vez prepararemos los clásicos ñoquis de papata, acompañados con una salsa de carne bien suculenta, por. ...

Patatas aliñadas

micocinacaseraLas papas es el nombre popular en nuestra tierra (Andalucía), las patatas es un alimento muy común en la población europea, es originaria de Sudamérica y tardo algún tiempo en convertirse en un alimento primordial en nuestra cocina, me alegro que fuera así, tiene un gran aporte nutricional, dependiendo de como se cocine, las patatas en si (cocidas) tienen poco aporte calóricos y es s ...

Comprando papatas en el Mercado

Raro es el día, que no me falten un par de horas, para hacer cosas. El tiempo es ciertamente un divino tesoro. Hay quien piensa que dividir la compra en sectores es perder el tiempo. Y es cierto que tiempo es lo que no tengo, pero saco tiempo de donde sea para ir a la plaza cada dos sábados a mi cita con el pescado y para comprar verduras. Hoy vamos a preparar papas con chocos, plato netamente jer ...

Bolinhos de Bacalhau ( Receta Portuguesa ).

Perdonar que lleve varios dias "desaparecida", menos mal que Josep, ha estado por aquí, temas personales y familiares me mantienen en continuo estado de alerta, por supuesto sin desatender a nuestro clientes y amig@s.Así es la vida..y así hay que llevarla. Como sabeis ( y si no, os lo digo ), Bacalaos Alejandra exporta también bacalao a Portugal y Brasil, los portugueses dicen que hay u ...