pargo rojo

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Pargo con tomate

Ingredientes para 4 comensalesPargo 800 gr. aceite 5 cucharadas cebolla grande 1 unidad ají 1 unidad tomate 1 kg. pimiento rojo 1/2 unidades orégano sal [imagen=1824341]Limpiar bien el pescado, escamar y desechar la cabeza y las vísceras. Lavar y secar con papel absorbente. Pelar y picar la cebolla. Picar el ají y el pimiento rojo. Lavar los tomates, secar y pelarlos. Calentar la ...

Segundos platos de pescado filete de pargo con aceitunas filete de pargo con aceitunas y almendras ...

Filete de pargo con aceitunas y almendras – Filete de pescado con aceitunas y almendras – Dentice impanato con olive e mandorle

Ingredientes filete de pargo o pescado con aceitunas y almendras para 2 personas: 2 Filetes de pargo, 1 rodaja de puerro, 2 puñados de migas de pan, 5-6 aceitunas negras, 1 cucharita de almendras, sal, pimienta, perejil y aceite.La receta de filete de pargo o pescado con aceitunas, almendras y migas de pan, es una receta sencilla y sabrosa, muy rápida de hacer e ideal para una cena sana y completa ...

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Pargo especiado frito

Pescado frito. Soy feliz cuando voy a la pescadería y veo que tienen pargo fresco a buen precio, quizá ustedes encuentren exagerado que mi felicidad esté vinculada con la posibilidad de hallar determinado pescado en el mercado; pero es que el pargo me trae gratos recuerdos de las comidas en casa de mis padres y de los fines de semana en las playas de Santa Marta. Ahora que vivo tan lejos de los mí ...

PESCADOS Y MARISCOS

Sergio Benito: Receta de Sama Frita con Patata Machacada.

Entrada Como no hay nada mejor que variar la dieta, no sólo alternando entre categorías alimentarias sino dentro de una misma categoría no comer siempre los mismos productos, y esa es la premisa que me mueve cuando voy al mercado y me contoneo entre las señoras y caballeros, que allí esperan su turno cual parada de bus, observando atentamente los pescados que no son habituales entre los mostradore ...

Evasiones en Madrid Restaurantes Cocina internacional

NAKEIMA, SABORES QUE ENGANCHAN

Nakeima es un local cuya propuesta gastronómica consiste en cocina asiática con toques propios y muy personales, en el que se fusionan platos tan nuestros como, por ejemplo, los callos, con sabores más propios de la cocina thai. Un local en el que ningún plato te dejará indiferente y en el que te contagian la pasión y buen rollo con el que allí trabajan.Situado en el madrileño barrio de Argüelles ...

Salsa esperanza

INGREDIENTES1/4 Litro de caldo de pargo concentrado 1 Papa grande (90g) 50 Ml de Aceite 3 Dientes de ajo 1 Limón 1/2 Taza de perejil bien picado La sal y pimienta a gustoMODO DE PREPARACIÓNSalsa esperanzaPreparamos esta receta de salsa esperanza de la siguiente forma. Comenzamos por colocar al fuego una olla con agua y sal, y dejamos que alcance el punto del hervor. Cuando ya el agua este hirviend ...