parrilada de marisco

19 ideas encontradas en Cocina.


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barbacoa salsa jjack daniels ...

Salsa para barbacoa, estilo JackDaniels

Desde tiempos inmemoriables el uso de la salsa se ha utilizado como aliciente en las comidas. Los primeros indicios los tenemos en Roma (cómo no) ya los romanos preparaban un mejunje con las tripas del pescado, el "garum". Pero bueno no estamos aquí para ver que comían los romanos sino para aprender una serie de deliciosas salsas que formaran una pareja perfecta con nuestros fuegos propo ...

recetas entrantes tapas ...

Brochetas de cerdo con piña

Ingredientes para None comensales Carne de cerdo y ternera (200 gr),Piña natural en cubos (10-12 cubos),Adobo para carne (miel vinagre de jerez ketchup pimienta molida y 1 cucharada de salsa de soja y de vinagre de módena) - Echamos el aceite en la parrila, si no tenemos podemos hacerlas en el horno. - Montamos las brochetas con los trozos de carne-piña y asi todo.  - Pincelamos con la ...

general amigos barbacoa ...

El verano y las barbacoas

Por fin llegó el verano y la palabra barbacoa nos traslada inmediatamente a romper con la rutina de la cocina, de las reuniones... en definitiva a crear ambientes distendidos y agradables alrededor de una buena comida con amig@s. La demanda de las de acero inoxidable crece por su resistencia a la corrosión, y podemos encontrarlas de gas o carbón vegetal. Tu eliges!!! Un consejo muy importante para ...

Varios

DisfrutaBox. Julio 2018

Desde hace algún tiempo DisfrutaBox me sorprende cada mes en casa, o en la oficina, según se tercie. Esta vez han venido para quedarse conmigo todo el verano, y yo encantada.Como os vengo diciendo desde hace unos cuantos meses, Disfrutabox es una caja sorpresa cargadita de productos de primeras marcas. Una cuidada selección de productos en tamaño real o de viaje que contiene productos de belleza/c ...

CARNES SEGUNDOS PLATOS argentina ...

Carne argentina ¿Es merecida su fama?

Hoy queremos hablar de la carne argentina. Desde hace unos años tenemos costumbre de comerla en Navidad y este año, hablando con la carnicera, coincidíamos en que aún es una desconocida en nuestros menús pese a su fama. La verdad es que nosotras únicamente la compramos en estas fechas pero no es porque no nos guste… todo lo contrario! La reservamos para días especiales. Nosotras únicamente la acom ...

Carnes Barbacoas Cordero

Cómo hacer vacío y chuletas de cordero a la brasa, Serie Barbacoa 02

Cómo hacer Vacío y chuletas de cordero a la brasa, Serie Barbacoa 02Hola a todos...Como ya os adelanté, esta es la segunda entrega de recetas de carne a la barbacoa, esta vez preparada con vacío de vacuno y chuletas de cordero recental, que están riquisímas!!, Hay que prepararlas siempre teniendo mucho cuidado y precaución donde las hacemos, solo debemos encender el fuego en lugares permitidos y s ...