Parrot Bay – Un viaje al Caribe

Se que ando un poco perdida, pero es que aunque volví de la playa me estoy pasando el verano en las afueras de la city, una casa con piscina y sin internet ni na. Asi que espero que me perdonéis por no estar operativa como siempre. Es lo que tiene el verano, que con las altas temperaturas lo que apetece es estar todo el día medio corito y en la calle. Así que cuando me avisaron de la mensajería q ...

Como no podía ser de otra manera, este mes la caja que me envía Degustabox a casa, venía cargada de cosas ricas. Entre ellas los nuevos cócteles Parrot Bay, unos combinados ya preparados con frutas tropicales: daiquiri de fresa, piña colada, daiquiri cítrico y mojito. Sólo hay que meter el envase en el congelador 8 horas, exprimirlo hasta que tenga textura de granizado y ¡¡a disfrutar!! Pues yo he ...

No sé si alguna vez os he hablado de Fran, a decir verdad, sí que lo he hecho, al menos en este post. Bueno, Fran es uno de mis amigos de toda la vida. Con él he salido de marcha, viajado, disfrutado del deporte,... Fran siempre me descubre una comida o una bebida nueva, como de la que os voy a hablar hoy, el cóctel frozen que preparó la última vez que vino a verme. Para poneros un poco en situa ...

INGREDIENTES (4-6 personas) 500 grs de fabes de buena calidad 1 morcilla 1 chorizo 200 grs de lacón salado 1 trozo de panceta Sal (si es necesario) Agua y aceite de oliva Cariño, paciencia y hambre Duración: Olla normal 2 horas y 30 minutos (+ 8 horas mínimo de remojo) Esta increíble receta de Fabada Asturiana corre a cargo de Blanca Cuervo que tuvo el gentil detalle de compartir conmigo su sap ...

COSTA RICA: FROGS AND CASADO - A TRIP TO THE GARDEN OF EDEN Si vas a Costa Rica y te llaman "loco", no te molestes, es su forma de dirigirse a los desconocidos por ejemplo, cuando piden la hora a alguien. Y si te piden algo con un "manda huevo", tranquilo, sólo te lo están pidiendo "por favor". Estos modismos son sólo un ejemplo de cómo hablando un mismo id ...

Aunque las alcachofas las suelo cocinar últimamente caramelizándolas en la freidora a muy baja temperatura, el otro día vi una receta de “Marieta”la cual subió a “Cookpad”, su receta de “Alcachofas en 8 minutos al microondas”, pues aproveche para probarlas para acompañar un “Coctel de gambas”. Receta original de alcachofas al microondas: http://cookpad.com/es/recetas/4876198-alcachofas-en-8-minuto ...

Si eres de los que creen que esta salsa es lo mismo que mezclar mayonesa y Kétchup, permíteme aclararte una cosa, eso, no es más que la versión “vaga” de la Salsa Golf, esta mezcla que haces, uno, no es lo mismo, dos, ya existe, pero se le llama salsa rosa (rosada), mayokétchup, molho rosé o mayocachú dependiendo del país en el que estés. La Salsa Golf, maravilla de un científico en la ...

La receta que os traigo hoy es para golosos, es un Babá al ron, dulce típico napolitano, que llevaba tiempo queriendo hacer y lo típico, nunca encuentras la ocasión. Hoy para el reto CocinArte, tenemos una obra que es una maravilla, El caminante sobre el mar de nubes, de Caspar David Friedrich, un viaje al romanticismo, el hombre, que contempla el paisaje y no tiene identificación particular por e ...

Estuvimos más de un mes de viaje por México (CDMX, Puebla y Oaxaca) y tuvimos la oportunidad de recorrer, disfrutar y saborear sus rincones, cultura y lo mejor de la gastronomía de esta zona. Si estas planeando un viaje a México o simplemente tienes curiosidad sobre sus imperdibles no dejes de leer este post con todos los detalles. Tenía muy pendiente escribir este post contándoles del viaje a Méx ...

Esta entrada se la queremos dedicar a una pareja de amigos que hoy están inaugurando un local en Almuñecar, inauguración a la cual, estamos invitados, supongo, pero no podemos asistir, y eso os lo aseguro, debido a las fechas que tenemos, Navidad, en la cual es imposible faltar al trabajo, que si no doy fe que estaríamos con ellos. Querida Helena y querido Luis: Os enviamos estas lineas para agrad ...