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7 ideas encontradas en Cocina.


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PASTA

Empezamos septiembre, y con tanto hoy ni me he dado cuenta que tenía una cita con el reto alfabeto salado este mes con tomate y queso, unos ingredientes que dan mucho juego y que a todos nos gustan.El plato de espaguetis que os he preparado es muy sencillo y se prepara muy rápido, mientras cuece la pasta tendremos el salteado y sólo será añadir la salsa y a listo. ¿Os animáis?INGREDIENTES: (2-3 ra ...

Pasta

Hace años, cuando me inicié en la cocina, tuve una máquina para hacer pasta. La primera vez que lo intenté fue un fiasco y fue directamente a la basura (nunca he sido muy paciente, jajaja). Estoy segura que ahora que se más y tengo más paciencia sería capaz de sacarle provecho pero en mi lista de caprichos culinarios hay muchas más cosas delante, así que tendrá que esperar. Para el reto Cocina Reg ...

celíacos frutos secos Lorraine Pascale ...

Volvemos a la carga con el Reto Cocinillas de LOK@S POR LORRAINE, donde cada mes hacemos una receta de la chef Lorraine Pascale.Este mes toca salado, y hemos tirado por la vía vegana, aunque cada uno con sus modificaciones...ALBONDIGAS VEGANAS DE GARBANZOS CON SALSA DE ROMERO Y PIPAS DE CALABAZAHe de admitir que no me convencía mucho la receta.. ¡¡pero nos ha encantado!!.Además, es muy fácil de ha ...

PRIMEROS PLATOS pasta fresca a mano receta de pasta fresca ...

Nos vamos de viaje chic@s porque hoy les traigo la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie y en el que cada mes conoceremos platos de alguna región de la Italia. Esta vez se visitará Cerdeña (en italiano: Sardegna; en sardo: Sardigna o Sardìnnia; en alguerés: Sardenya; en gallurés: Saldìgna; es una de las veinte regiones que conf ...