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33 ideas encontradas en Cocina.


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El Celler de Can Roca hermanos Roca Joan y Jordi Roca ...

El Celler de Can Roca, mejor restaurante del mundo.

El restaurante de Gerona, regentado por los hermanos Josep, Joan y Jordi Roca, encabeza la lista de los The Worlds 50 Best Restaurants que elabora la revista británica Restaurant. El Celler de Can Roca consigue en Londres devolver a Gerona el mayor reconocimiento culinario, desde elBulli y España recupera el trono de la vanguardia internacional.Cinco establecimientos españoles en la lista.El Cell ...

Copas frias cuchara Postre ...

Trifle de caqui

Este mes traigo una fruta que a mi me gusta mucho, el caqui.La receta está hecha a partir de la fruta que cada mes escogemos para el reto Dis-fruta del blog Nunca es demasiado dulceAqui os dejo el enlace por si acaso queréis obtener más informaciónMe encanta Reino Unido, soy muy fanática por todo lo que sea ingles y, como no va a ser menos, los dulces ingleses me apasionan…Por eso, he decidi ...

Comida Recetas Receta desayuno ...

Tortilla de claras de huevo saludable y rica

¿Te acuerdas de los ravioles caseros? Si los pensaste en preparar pero te arrepentiste porque te iban a sobrar muchas claras, aquí tengo la solución para ti: un omelette o tortilla de claras para desayunar, que alcanza para 2-3 personas. Al no tener yemas, en teoría es más saludable. Le puedes poner cualquier relleno que quieras, pero hoy te la voy a mostrar con champiñones y queso feta, porque es ...

Cebolla Jamón Serrano Pimentón dulce ...

POLLO AL CHILINDRÓN

(Chicken to the chilindrón)(Un poussin au chilindrón)(Huhn zum chilindrón)(Pollo al chilindrón)(Pollastre al chilindrón) INGREDIENTES PARA 3 RACIONES1/2 pollo grande campero (800 gr.)Jamón serrano picado1 vaso de vino blanco3 tomates2 cebollas3 ajos1 pimiento rojo1/2 pimiento verde1 hoja de laurel1 cucharada de pimentón2 ramas de perejilCilantro seco picadoPimienta negra molidaSalAguaAceiteTiempo. ...