Pasta con ajo y queso Cheddar en una olla


Pasta con ajo y queso Cheddar en una olla

Esta receta de pasta con ajo y queso Cheddar en una olla es una delicia. Además, es muy fácil de hacer y la puedes tener lista en poco tiempo. Ideal para improvisar una comida o una cena.
Cantidad: 1 caldero (4 Raciones)
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Lista en: 40 minutos
Cocina: Italiana
Plato: Segundo plato
Dificultad: FácilIngredientes:

100 gramos de queso Cheddar curado amarillo

650 mililitros de caldo de pollo

40 gramos de mantequilla sin sal

4 dientes de ajo

325 mililitros de leche entera

320 gramos de macarrones (Penne Rigate )

una pizca de sal

pimientas molidas Instrucciones:

Empezamos rallando el queso Cheddar...
Pasta con ajo y queso Cheddar en una olla, rallar el queso Cheddar


... y preparando el caldo.
Pasta con ajo y queso Cheddar en una olla, preparar el caldo


En un caldero ponemos la mantequilla...
Pasta con ajo y queso Cheddar en una olla, poner la mantequilla en un caldero


... y cuando esté derretida echamos los ajos prensados.
Pasta con ajo y queso Cheddar en una olla, cuando la mantequilla esté derretida echar los ajos prensados


Los pochamos menos de un minuto.
Pasta con ajo y queso Cheddar en una olla, pochar menos de un minuto


Echamos el caldo,
Pasta con ajo y queso Cheddar en una olla, echar el caldo


la leche...
Pasta con ajo y queso Cheddar en una olla, añadir la leche


... y salpimentamos.
Pasta con ajo y queso Cheddar en una olla, salpimentar


Cuando empiece a hervir echamos la pasta.
Pasta con ajo y queso Cheddar en una olla, cuando empiece a hervir echar la pasta


Bajamos el fuego y dejamos cocer el tiempo indicado por el fabricante y hasta que la pasta esté al dente.
Pasta con ajo y queso Cheddar en una olla, cocer hasta que la pasta esté al dente


En dicho momento retiramos el caldero del fuego y echamos el queso Cheddar recién rallado...
Pasta con ajo y queso Cheddar en una olla, retirar del fuego y añadir el queso Cheddar rallado


... y removemos para mantecar bien la pasta.
Pasta con ajo y queso Cheddar en una olla, remover bien


Tu pasta con ajo y queso Cheddar en una olla está lista, pero ojo, hay que comérsela sobre la marcha o se secará la pasta. ¡A disfrutar!
Pasta con ajo y queso Cheddar en una olla, sugerencia de presentación


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